Egy fél csésze szolgáló teljes tej ricotta sajt 14 g fehérje. Ez 28 százaléka a napi értékű fehérje , amely segít , hogy az izomépítés .
Calcium
A kalcium szükséges az erős csontok , és megtalálható az összes tejtermék termékeket . Ricotta sajt sem kivétel . Egy fél csésze adag már 257 mg kalcium , illetve 26 százaléka a napi ajánlott értéket .
Omega zsírsavak
Omega -3 és omega-6 zsírsavak ismert , hogy segít megelőzni a szívbetegségek és a rák, és egészséges a szervezet számára. Ricotta sajt 139 mg omega-3 zsírsavak és 339 mg omega -6 zsírsavak egy fél csésze szolgálatot .
Minerals
Egy fél csésze adag ricotta egy nagyszerű forrása a foszfor ( 20%) , cink ( 10%) és a szelén ( 26%) .
Vitaminok
egy adag ricotta sajt jó a-vitamin (11 %-os napi érték) , riboflavin (14 %) és a B12-vitamin ( 7%) .