Élelmiszer forrásai Fehérjék

Fehérje fontos szerepet játszik a megfelelő működését a szervezetben . Ez egy része minden az egyik a test számos szerv és sejtek , és fenntartásához nélkülözhetetlen az immunrendszer , az enzimek előállítására , és folyamatosan a haj , a bőr és a köröm erős és egészséges. Van még , hogy kap elég fehérjét , mint egyszerűen tölt fel a steaket és protein shake . Fehérje található egy hatalmas listát ízletes ételek , és a fogyasztó a különböző közülük elengedhetetlen , hogy a leginkább a tápanyag kínál. A fehérjék építőkövei

Protein alkotják aminosav , amely a szervezetnek szüksége van , hogy a saját fehérjék. Mivel a szervezet folyamatosan dolgozik, hogy lebontják a fehérjéket , és cseréld ki , fontos, hogy a diéta biztosítja a sokféle aminosav szükséges ezt a folyamatot. Vannak 20 különböző aminosavak, mint akár az egyes jelölt lényeges vagy lényegtelen . Esszenciális aminosavak azok, amelyek a test nem tudja létrehozni a saját , míg azok, amelyek nem esszenciális a szervezet képes előállítani. Esszenciális aminosavak csak táplálkozás során vihető be ; Azonban fontos, hogy fogyasztása nem esszenciális aminosavakat is, mert vannak esetek, amikor a szervezet nem tudja előállítani ezeket a vegyületeket a szokásos módon .
komplett és inkomplett fehérjék

Amikor fehérje források, élelmiszereket kell tekinteni akár teljes proteinek vagy hiányos fehérjék. A teljes fehérje egyszerűen egy élelmiszer, amely tartalmazza az összes esszenciális aminosavak ; állati eredetű élelmiszerek , mint a csirke , marha , hal, tojás, sajt és tej, teljes forrásokból. Szója az egyetlen növényi alapú forrás , amely teljes . Egy teljes fehérje alacsony legalább egyike az esszenciális aminosavak . Ilyenek például a bab, borsó , rizs , diófélék, magvak , és a zöldségek. Kiegészítő fehérjék két vagy több élelmiszerek, amelyek mindegyike alacsony más esszenciális aminosav, de együtt biztosítja az összes esszenciális aminosavat - bab és a rizs, pl .
A Protein Needs

ajánlott táplálkozási fehérje függ az életkortól és a nemek . A férfiak 19 éves kor feletti kell fogyasztani körülbelül 56 gramm fehérje minden nap. Fiúk 14 és 18 éves igény mintegy 52 gramm, míg a nők 14 éves kor , és fel kell fogyasztani körülbelül 46 gramm. A nők , akik terhesek vagy szoptató Szükséged van egy további 25 gramm fehérje minden nap.
Fehérjeforrások

Evés változatos ezek a fehérje - gazdag élelmiszerek biztosítják kap bőven aminosavak , valamint a számos egyéb tápanyagok a szervezetnek szüksége van , hogy továbbra is erős és egészséges :

Sárgaúszójú tonhal ( körülbelül 34 g fehérjét tartalmaz 4. ozs . ) csirkemell ( 33,8 g egy 4 ozs . ) , sovány bélszín ( 32g egy 4ozs . ) Snapper ( 29,8 g egy 4 ozs . ) , lazac ( 29.14g egy 4ozs . ) , szójabab ( 28.6g egy csésze ) , kagyló ( 23 g egy 4ozs . ) , lencse ( 17,8 g egy csésze ) , bab ( 15,3 g egy pohár). alacsony zsírtartalmú joghurt (12,8 g egy csésze ) , mogyoró ( 9,4 g egy negyed csésze ) , 2 százalék tej 8,1 g ( egy csésze ) és a tojás ( 5,5 g egy tojás) .
Protein kiegészítők

protein turmixok és kiegészítők egyre népszerűbb módja annak, hogy fehérje diéta könnyen. Bár kiegészítők finom egy gyors protein fix, valódi ételek szinte mindig jobb választás . Nem csak az élelmiszer kielégítőbb , a különböző fehérjetartalmú ételek nyújthat a különböző tápanyagok és vitaminok , amely kiegészíti hiánya .