Információ Koleszterin padlizsán

Koleszterin diéta származik állati eredetű : hús, tojás és tejtermékek . Padlizsán nincs koleszterin, és egyes tanulmányok azt sugallják, hogy a padlizsán segíthet csökkenteni a koleszterinszintet egészségtelen . Tanulmányok

Újabb vizsgálatok a padlizsán leve mutattak jelentős csökkenés a koleszterin aránya. A tudósok úgy vélik , hogy ennek oka részben a nasunin található padlizsán .
Félreértés

félreértés , ami miatt néhány ember úgy gondolja, hogy a padlizsán magas koleszterinszint származik az is, hogy a padlizsán kész . Egy tál , mint a padlizsán parmezánnal lesz a magas koleszterinszint , ha ez történik majd a teljes zsírtartalmú sajt .
Antioxidánsok

padlizsán gazdag antioxidánsokban , amelyek fontosak a rák megelőzésében .
Oxalátok

padlizsán tartalmaz oxalát , ami válhat koncentrált testnedvekben . Az emberek , akiknek a kórtörténetében vese-vagy epekövek kell korlátozni a padlizsán fogyasztását .
Nutrition Information

padlizsán alacsony a kalória. Hámozatlan padlizsán jó rostforrás , és ez is tartalmaz foszfort , káliumot és folsavat .