Szójatej ital készült áztatott , majd csiszolt , szója . Miután a bab ázott , általában egyik napról a másikra , majd ezeket darálható "iszap ", és forraljuk jobb ízű és tisztább megjelenés . Az elegyet ezután lehűtjük. Miután lehűlt, a szójatej fogyasztható .
Tápláló
szója tej nagyon tápláló és gazdag fehérje. Szójatej tartalmaz izoflavonok ( másodlagos növényi anyagok , amely működhet, mint ösztrogének a szervezetben , és védelmi funkciók) . Szójabab alacsony zsír-és koleszterinmentes .
Nem csak a szójatej tápláló, de ez is tartalmaz egy bőséges mennyiségű fehérjét . Szerint a mellrák kutatók izoflavon a szója tej vesz egy ösztrogén -szerű minőség, hogy az ügynök a mellrák elleni küzdelem . Szója tej nem veszélyes vagy káros, ha fogyasztott egy sokszínű és mérsékelt étrend .
Csaták koleszterin
október 1999 a Food and Drug Administration jóváhagyta és támogatni szója , mert így a koleszterinszint csökkentésére. Azonban a szójatej meg kell felelnie bizonyos irányelveket kell minősíteni , mint a koleszterinszint-csökkentő ital. Egy szójatej márka, hogy a követelés , hogy a koleszterinszint csökkentésére , rendelkeznie kell 6,25 g szójafehérje adagonként .
Laktózmentes
szójatej egy alternatív személyek allergiás a tehéntej . Ez is egy alternatíva a laktóz-intolerancia. Szója tejet ad a megfelelő mennyiségű fehérje , akiknek szükségük van a tápanyagok nélkül következményei ivás tehéntej .
Szokatlan íz
szójatej egy halvány beany íze nyugatiak nem különösebben kedveli . Emiatt sokan isznak vaníliás vagy csokoládés tejet , hogy elfedje a beany ízét .
Mivel szójatej semmiképpen sem az íze, mint a tehéntej , némi megszokni . Időbe fog telni , hogy megszokja, hogy egy adott márka , és az ízét. A gyermekek különösen lehet ellenállni az íze , ha meg kell kérni őket, hogy váltani szójatej . Elkezd inni szójatej lassú ütemben , és bizonyos napszakokban , hogy a test hogyan fog reagálni rá .
Kevesebb kalciumot
szójatej természetesen nem , hogy a kalcium, a tehéntej nem . Bár a kalcium a szójabab , be van csomagolva a bab és nem mentesíti még a őrlési folyamat . Egy további kalcium-kiegészítő lehet , ha Ön váltanak szójatej . Szójatej lehet megvásárolni kalcium hozzá .
Ha túl sok szója tejet venni egyszerre , akár halált is okozhat gyomor problémák , mint a gáz fájdalmak. Szójatej lehet csatlakoztatni valamilyen pajzsmirigy és a reproduktív rendszer problémák , főleg ha részeg korán .