Nutrition Information rizs

Rice a gabonamagvak , és nőtt, mint egy éves növény. Mivel a tápértéke a rizs és a magas összetett szénhidrát tartalmú , úgy vélik, alapvető vágott étel sok részén a világon, különösen a trópusi területeken. Számos formája a gabona; azonban , fehér és barna a leggyakoribb . Ezen kívül , a különböző típusú rizs áll rendelkezésre , beleértve a hosszú szemű , közepes szemű és rövid szemű . Nagyon sok módja van , hogy felkészítse a gabona , beleértve a forró és sütéshez . Egy adag ½ pohár vagy egyenértékű 1/2 a baseball . Kalória

Egy adag barna rizst tartalmaz 108 kalóriát és 8 zsírból származó kalóriát tartalmaz . Ezen kívül, 1 g egyaránt többszörösen telítetlen és egyszeresen telítetlen zsír van jelen , összesen 3 százalék zsírt , amely egy 2000 kalóriatartalmú étrend. Másrészt , egy adag fehér rizs 97 kalória, és csak 0,2 g teljes zsír .
Keményítő

Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma ( USDA ) sorolja rizs a keményítőtartalmú gabona. Egy adag barna rizst tartja 21,8 g szénhidrát , illetve 7 százalékkal a napi érték . Vannak 22,3 g szénhidrátot egy adag fehér rizs. Mivel a fehér rizs egyszerűen barna rizs megfosztották a csíra és a belső héj , az összeg az élelmi rost mindegyik forma más . Brown tartalmaz 1,6 g rost , míg a fehér csak 0,3 g .
Koleszterin és Protein

nincs koleszterin van jelen, mindkét formában a gabona . Míg a 2,5 g fehérje áll rendelkezésre , barna , 2,1 g van jelen a fehér rizs .
Vitaminok és ásványi anyagok

barna rizs egy jobb forrása a vitaminoknak és ásványi anyagok. Mindkét forma rizs tartalmaznak hasonló mennyiségű kálium-, nátrium-és kalcium. Azonban barna tart 42 mg magnézium , míg csak 7 mg találhatók fehér rizs. Ezen kívül , a barna rizs kínál niacin , folsav és riboflavin lényegesen magasabb , mint a fehér rizs. Mind a K-vitamin és a betain megtalálhatók a barna rizs , de nem fehér .
Figyelmeztető

Mindig ellenőrizze a lejárati dátumot rizs . A fehér rizs jó legfeljebb 1 évig; barna rizs , 6 hónap .