2 oz . Angol muffin nem feltét általában között 110 és 150 kalória , attól függően, hogy a márka és az íz . Sima muffin esik az alsó végén , míg a muffin kiegészítéseket, mint az alma és a mazsolát esik a felső végén .
Zsírtartalom
Mint általában, angol muffin alacsony zsír . A 2 oz . muffin már kevesebb, mint 1,5 gramm zsírt , 2% alatt a napi zsír juttatás .
Protein
Attól függően, hogy a liszt ők készült , Angol muffin van 4 és 5 gramm fehérje. Teljes kiőrlésű muffin nagyobb mennyiségű fehérjét , mint a nem muffin fehér lisztből készült .
Fiber
A teljes kiőrlésű 2 oz . English muffin mintegy 5 gramm rostot , 20%-os az ajánlott napi mennyiség , míg a hagyományos angol muffin körülbelül 4 gramm .
Nátrium
2 oz . English muffin tartalmaz átlagosan mintegy 250 mg nátrium , ami körülbelül 10%-a napidíj .
Minerals
angol muffin is tartalmaznak kalciumot és vasat . A 2 oz . szolgáló általában hozam mintegy 10 %-a az ajánlott mennyiségű kalcium és 8%-a ajánlott kb vas .