Mi Foods tartalmaz szénhidrátot ?

A szénhidrátok nem tekintik a végső gonosz mögött súlygyarapodás és a hiba a diéta . Bár van némi érdeme, hogy ezek a hiedelmek , a szerepe a szénhidrátok és előny, hogy a szervezet normális anyagcsere-folyamat gyakran félreértik . A szénhidrátok és származékaik játszanak jelentős szerepet a szervrendszerek , trágyázás, véralvadás , és a fő szerepet , amely egy energiaforrás. Azonosítás

szénhidrátok egyike a három fő osztálya az élelmiszer-, valamint a fehérjék és zsírok. Jönnek a különböző formában , de a leggyakoribb a cukrok , keményítő és rostok . A szénhidrátok a szervezet számára felhasználható energia; azok, akik nem használják fel azonnal tárolja vagy a májban és az izmokban glikogén formájában , vagy a zsír .
Sugar

cukor molekula , amely álló szén , a hidrogén és az oxigén , az alapvető építőköve minden szénhidrátok. Keményítő és szálak állnak láncok cukor molekulák; néhány több száz láncok . A cukor mennyiségét láncok és a szervezet képes megemészteni, és elnyeli a cukrok típusát határozza meg szénhidrát . Tartalmazó élelmiszerek egy vagy két cukorral molekulák gyorsan emészthető egyszerű szénhidrátok , tartalmazó élelmiszerek három vagy több kapcsolt cukor molekulák, amelyek hosszabb ideig tart megemészteni összetett szénhidrátok .
Egyszerű szénhidrátok

tartalmazó élelmiszerek egyszerű szénhidrátok gyakran úgy, mint a "rossz szénhidrát ", de sok élelmiszerek, amelyek tartalmazzák az egyszerű cukrok nagyon egészséges , mint az alma , szeder , grapefruit , citrom és sok más gyümölcsöt . Egyszerű cukrok , amelyek nem tartalmazzák az egészséges üdítők, asztali cukor, fehér kenyér , fehér tészta , cukorka és rágógumi. Egy jó szabály egyszerű szénhidrátokat is , ha tartalmaz természetes cukrot , akkor talán jó neked .
Összetett szénhidrátok

komplex szénhidrátok bomlanak le a szervezetben sokkal lassabb, mint az egyszerű szénhidrátok, így a szervezet képes használni az energia kevesebb , mint szükséges, és tárolja a szervezetben. Tartalmazó élelmiszerek komplex szénhidrátok többnyire készült teljes kiőrlésű gabonák. Ezeket lehet enni a nyers formában , mint például a zabpehely, korpa , bab, kukorica , reszelt búza és a barna rizs . További példák a komplex szénhidrátok alacsony zsírtartalmú joghurt , spenót , hagyma , okra , cukkini , paradicsom, lencse, bab , körte és sárgarépa .
Használata

alatt emésztést, a test lebontja szénhidrátok kis molekulák, bejuthat a véráramba. Ezek a kis molekulák , az úgynevezett monoszacharid , hajtják a májhoz és bontani a glükóz . A glükóz ezután hajtjuk , hogy a sejtek , hogy az energia a szervezet számára. Mivel az agy és az idegsejtek támaszkodik glükóz az energia és a test képes tárolni csak annyi glükózt körülbelül egy fél nap , fontos, hogy a szervezet kap egy folyamatos ellátás szénhidrátok .