Tények a Fat & Olaj

Mindenkinek szüksége van legalább egy kis zsírt a diéta szerint Fooducate és az American Heart Association . A tudományos kifejezés a zsír egy lipid . Jellemzők

zsírok szobahőmérsékleten szilárdak, az olajok folyékonyak szobahőmérsékleten , Fooducate szerint .
Szempontok

Az American Heart Szövetség kifejti, hogy nem több, mint 30 százaléka napi kalória kell származnia zsír. Telített zsír kell korlátozni, 7 százalék a teljes napi kalória .
Típusok

típusai zsír és olaj többek között növényi olaj , állati zsír , hidrogénezett olaj , részlegesen hidrogénezett olaj- , telített zsír- , egyszeresen telítetlen zsír , a többszörösen telítetlen zsír- , koleszterin-, omega-6 , omega-3 , omega -9 , a trigliceridek , lipidek és zsírsavak, szerint Fooducate .
Fun Fact

evőkanál. zsír vagy olaj tartalmaz 120 kalóriát szerint Fooducate .
Kémia

építőkövei zsír és olaj zsírsavak, szerint Fooducate .


Figyelmeztetések

étrend magas telített zsír növeli a szívbetegség kockázatát , szerint az American heart Association .