Táplálkozás Tény címkék

Akár kalória , kíváncsi egy adott tápanyag vagy bizonytalan, hogy mit jelent egy adag , a táplálkozás valójában címkék választ fontos kérdésekre az élelmiszerek eszel . Az táplálkozás címkézés és oktatási törvény 1990-ben, az összes csomagolt élelmiszerek kell látni egy címkével lehatároló táplálkozási információ és az összetevők . Elolvassa --- és megfelelő értelmezése --- táplálkozás Sőt címkék , nyerhetsz értékes táplálkozási ismeretek és hatalmazza fel magad , hogy okos étkezési szokások . Egy adag mérete

tetején egy táplálkozási tény címkére, akkor talál információt az étel adag és Adagok száma . Az adag --- sokszor bemutatott közös méréseket, mint például a gramm , uncia , vagy csésze --- a referencia az összes táplálkozási információkat a címkén. Mivel a kalória és a tápanyagok felsorolt ​​termék alapján egy adag , fontos megérteni, hogy milyen nagy vagy kicsi, hogy szolgálja valójában. Hasonlóképpen, a Adagok száma azt mutatja, hogy hány adag van az egész csomag élelmiszer.
Kalória

Az alábbiakban az adag rész a kalóriák számát - és zsírból származó kalóriát --- adagonként . Kalória mennyiségének mérésére az energia egy élelmiszer-tételt hozamok , és a zsírból származó kalóriát jelzi, hogy mennyi az , hogy az energia érkezik közvetlenül zsír. Az amerikai Food and Drug Administration , az élelmiszer 40 kalóriát tartalmaz adagonként tekinthető alacsony kalóriatartalmú , az élelmiszer- és 100 kalóriát tartalmaz adagonként mérsékelt, és az élelmiszer- 400 vagy több kalóriát tekinthető magas kalóriatartalmú . Az optimális egészség , nem több , mint 30 százaléka a teljes kalória bevitel származhat zsírból .
Tápanyagok

Nutrition tény címkék bemutatja összegét legfontosabb makro --- zsír-, szénhidrát -és fehérje -és mikrotápanyagok --- --- a vitaminok és ásványi anyagok --- tartalmazott egy adag élelmiszer termék. Általában a tápanyagok felsorolt ​​tetején --- összes zsír , a telített zsír, a transz zsír- , koleszterin- és nátrium --- azok, hogy korlátozza , mert ők könnyen elérhető a legtöbb ember étrendjében és hozzájárulhat a krónikus egészségügyi feltételek . Ezzel szemben , a legtöbb ember nem fogyaszt elég felsorolt ​​tápanyagokra, az alsó felében a táplálkozás valójában címkék , különösen és C-vitamint , kalciumot és vasat . A jó egészség megőrzéséhez és csökkenti a betegségek kockázatát , az FDA azt javasolja, többek között rengeteg ilyen vitaminok és ásványi anyagok a diéta .
Százalékos napi értékek

jobbra a felsorolt ​​tápanyagokra, a táplálkozási tény címke százalékos napi értéke oszlop , írt a " % DV " . A százalékos napi érték azt mutatja , hogy mennyi a napi szükséglet egy adott tápanyag minden adag a termék . Például, ha a táplálkozás címke felsorol 10 százalék az ásványi kalcium , egy adag eledel biztosítja 10 százalékát kalcium van szükség naponta . Mivel a transz zsír -, cukor -és fehérje nincs államilag meghatározott ajánlott bevitel , ezek a tételek nem szám szerepel a százalékos napi értéke . Továbbá, a napi értékek alapja egy 2000 kalóriás étrend , így ha fogyasztanak több vagy kevesebb , mint ez az összeg a kalória, a tápanyag-követelmények növelheti vagy csökkentheti kell.
Hozzávalók

alján a táplálkozás valójában címke egy lista az élelmiszer összetevőinek . A lista mutatja minden egyes összetevő tömeg szerinti csökkenő sorrendben ; összetevők közel a lista tetején alkotják a legnagyobb részét az élelmiszer , míg a fenék közelében összetevők kevésbé bőséges. Az Ételallergia címkézés és fogyasztóvédelmi törvény 2004-ben elfogadott , mind a táplálkozás valójában címkét fel kell tüntetni a felvétel bármely közös allergének, beleértve a mogyoró , tej, tojás, szója , hal , búza .