1957 , az American Heart Association először azt javasolta, hogy csökkenti a zsírok csökkenti a kockázatot a szívbetegség és a stroke .
Típusok
Négy típusú zsír létezik étel: telített , a transz , többszörösen telítetlen és egyszeresen telítetlen zsír. Mindig ellenőrizze táplálkozás címkék ellenőrzésére típusú zsír és a százalékos jelen .
Negatív hatásai
Az American Heart Association , a telített és transz zsír kapcsolódik a magas LDL (rossz ) koleszterin , a szívbetegségek, és a cukorbetegség. Fogyasszon nem több, mint 1 százalék transz zsír és 7 százalék a telített zsír naponta.
Pozitív hatásai
többszörösen telítetlen zsírok csökkentik a szívbetegségek kockázatát , és esszenciális omega zsírok. Az American Diabetes Association , egyszeresen telítetlen zsír csökkenti az LDL- koleszterin szintjét.
Szempontok
ellenére , többszörösen telítetlen és egyszeresen telítetlen zsírok , hogy pozitív előnyöket , fogyasztják őket mértékkel kedvezőtlen hatások elkerülése érdekében . Ha Ön cukorbeteg vagy szívproblémái vannak , forduljon orvoshoz a részletes étkezési tervet.