Élelmiszer lisztérzékenység

Lisztérzékenység egy emésztési rendellenesség , amely hatással van a gyermekek és a felnőttek . Azok, akik lisztérzékenység kell követni a gluténmentes diéta , hogy elkerülje, hogy beteg. Vannak speciális ételek, el kell kerülni , de még mindig sok az élelmiszer lehetőségek állnak rendelkezésre. Jelentősége

lisztérzékenység Alapítvány kijelenti, hogy az egyik ki 133 embert az Egyesült Államokban lisztérzékenység. Lisztérzékenység egy emésztési rendellenesség okozza immunreakciók glutén , egy fehérje található magvak , beleértve a búza, rozs és árpa .
Features

szerint a lisztérzékenység Alapítvány , a tünetek közé tartozik a visszatérő hasi fájdalom , puffadás vagy gáz , krónikus székrekedés vagy hasmenés , megmagyarázhatatlan fogyás /növekedés, vérszegénység , fáradékonyság, nem érzi jól magát ( csecsemők ) és a meddőség.
Food Kerülje

lisztérzékenység Alapítvány kijelenti, hogy bármilyen formában a búza kerülni kell , beleértve a durum , graham , búzadara , tönköly és kamut . Tészták, gabonafélék , töltelékek és költő keveri meg kell vizsgálni annak érdekében, hogy nem tartalmaznak glutént .
Safe Food

gabona , hogy az emberek lisztérzékenység lehet enni közé tartozik a rizs, kukorica, burgonya , bab , quinoa , köles , hajdina , amarant, dió liszt , len és arrowroot . Más biztonságos élelmiszerek közé tartozik a hús , zöldség és gyümölcs , tojás, sajt és bármi jelölt " gluténmentes ".
Híres Ties

"The View" műsorvezetője és Survivor résztvevő Elisabeth Hasselbeck , CNN horgony Heidi Collins , színésznő, Jennifer Esposito és hírolvasó Keith Olbermann coeliakia .