Minden 3.5 oz. gránátalma leve vannak 17,17 g szénhidrát , 0,3 g zsír, 0,95 g fehérje , 0,6 g rostot és 16,57 g cukrot tartalmaz.
Gránátalmát is tartalmaznak jelentős mennyiségű B-vitaminok , C-vitamin és esszenciális ásványi anyagok : 3.5 uncia gránátalma tartalmazhat 10 százaléka a napi érték a C-vitamin , 12 százalék B5 ( pantoténsav) , B6-vitamin 8 százalék ( piridoxál -foszfát) , valamint a B2-vitamin ( riboflavin) , B1-vitamin ( tiamin) , B3-vitamin ( niacin) és a B9-vitamin ( folsav ) . Azt is tartalmazza a nélkülözhetetlen ásványi anyagok a vas , cink , kálium , magnézium és foszfor.
Amellett, hogy a vitaminok és esszenciális ásványi anyagok , gránátalma antioxidáns polifenolok tartalmaznak . Ezek közül a polifenolok a legbőségesebb a punicalagins amelyek hidrolizálható tanninok . A gránátalma a oxigén gyök abszorbancia kapacitás ( ORAC ) szint 2860 egység minden 3.5 oz. , Ami azt jelenti, hogy magas antioxidáns.
Előnyei
gránátalma segíthet egészség javítása a különböző módokon . A kötet 131 A Journal of Nutrition , Marielle Kaplan és munkatársai azt állítják, hogy a gránátalma leve tartja lepedék felhalmozódását érfalakat . Egy másik tanulmány a szeptember 2001 kérdését Atherosclerosis , a kutatók megállapították, hogy a gránátalma leve csökkenti a vérnyomást .
Egy másik tanulmány az október 30, 2007 kérdését a Journal of Clinical Medicine Kínai megállapították, hogy a gránátalma antivirális és antibakteriális tulajdonságokkal .
olaj gránátalma mag segíthet küldhet mellrák remisszió . A 2002 februári számában a mellrák és kezelés , ND Kim és munkatársai azt állítják, hogy egy in vitro teszt egyes polifenolok az olaj , hogy tartsa ösztrogén szintetizáló megállt emlőrákos sejtek osztódó .
History /Időkeret
ókori népek voltak az első, hogy ismerje a gránátalma táplálkozási értékét. Ami vissza 1500 BCE , az ókori Egyiptomban , gránátalma használták gyógyítja meg a galandféreg .
Kínában is volt az egyik legkorábbi kultúrák , hogy használja a gránátalma a tápláló képességeit. Azt már említettük , amennyire vissza 470 CE az orvosi szövegekben .
Szempontok
Gránátalma , mivel ezek tápértéke , használják az ájurvédikus és a hagyományos kínai orvoslás . Az ajurvédikus orvoslás , gránátalma leve kezelésére használják a száj , a torok és a szívbetegségek és más olyan kérdésekben, mint a kimerültség , magas vérnyomás , hányinger , ízületi gyulladás , vérszegénység, szív-és érrendszeri betegségek és a sárgaság .
Hagyományos kínai orvoslás , a gránátalma és pelyva használnak. A lé elkábítja bizonyos paraziták , mint a fonál és galandférgek miatt alkaloidok nevű pelletierines található benne. A héj használják gargarizál a torok és a száj problémák és használják helyileg ótvar .
Hibás
Bár a gránátalma tápláló , nem mindenki részesül belőlük . Lehetséges , hogy allergiás a gránátalma , a tüneteket, beleértve a viszkető könnyező szemek , többek között. Vényköteles gyógyszereket nem metabolizálódik , ahogy kell , ha azt együtt gránátalma leve .