Táplálkozási gyapotmag olaj

gyapotmag olaj óta használják az USA-ban 1860-as évek óta , amikor először finomítva használható, mint a növényi olaj. Tanulmányok azt mutatják, pozitív és negatív adatok használatára vonatkozó gyapotmagolaj , mint a táplálkozási olaj . A tanulmány a kínai orvoslás készült gyapotmagolajban azt mutatja, hogy vegyületet tartalmaz , ami a kemoterápia hatékonyabbá a betegek , akik a rák , a fej és a nyak . E-vitamin forrás

A tanulmány a texasi Női Egyetem megmutatta , ha a téma volt a diéta, amely gazdag élelmiszerek gyapotmagolajban , elvitték a 34 százalékkal több, az E-vitamin , mint a normál . Táplálkozási megállapították, E-vitamin, antioxidáns , elengedhetetlen az általános egészség és segíthet megvédeni a betegségektől , mint a rák .
Koleszterinmentes

Gyapotmagolaj feldolgozása a magokat a gyapot növény-és minősül növényi olaj . Gyapotmag olaj egy a sok koleszterinmentes olaj , hogy lehet használni a főzéshez , vagy salátaöntetek .
Zsírok gyapotmagolajban

Gyapotmagolaj kevés vagy nem transzzsírok adagonként hacsak nem hidrogénezett . Gyapotmagolaj tartalmaz 52 százalék többszörösen telítetlen zsírok ( ami csökkenti a vér koleszterin-szint); 18 százalék Egyszeresen telítetlen zsír ( csökkenti a "rossz" koleszterin ); és biztosítja a 70 százalékos teljes telítetlen zsírsavak. Ez 26 százalék telített zsírsavak , mint a disznózsír a 40 százalék. Bár gyapotmagolaj magas omega-6 zsírsavakat , az alacsony omega-3 .
Kalória

szerint LyingScales.com , egy evőkanál gyapotmagolaj tartalmaz 120 kalória. Ez a sor más "egészséges" olajok, mint például olíva-, mogyoró-és szezámolaj .
Élelmiszer Enhancement

gyapotmag olaj javítja az ízét élelmiszerek nélkül eltüntetésével a természetes ízek . Bár gyapotmagolaj nem ízt az élelmiszer-, hő hatására vagy fény alakul a " dilis " ízét. Az olajat nem veszi egy rossz íz , amely az idő múlásával az egyik oka, hogy már használják snack . Gyapotmag olaj magas hő tolerancia teszi, hogy a kedvenc keleti főzés vagy olyan élelmiszer , amely megköveteli a magas hő az olaj .
Shelf Life

egyik előnye , hogy gyapotmagolajjal is a normálisnál hosszabb eltarthatósági idő , mert a magas antioxidáns tartalom és a stabilitást. Gyapotmagolaj stabil marad , és nem indul el lebontani , még anélkül, hogy a hidrogénezés ezért is használják élelmiszerek, szükség van egy hosszabb eltarthatósági idő .
Nutrional Negatív

Bár vannak táplálkozási előnyeit , hogy bármit is egy természetes állapot , hogy egy természetellenes állapot csökkentheti táplálkozási értékek . Gyapotmag olaj kell finomítani , hogy használja , és szagtalanítjuk is . A hidrogénezett , kémiai folyamat fordult folyékony olajok szilárd zsírok , a transz- zsír gyapotmagolajban merül fel drámaian . Trans zsír rosszabb neked, mint a telített zsír . Mivel a gyapot gyakran permetezték vannak azok, akik azt hiszik, ezek a vegyi anyagok továbbra is az olaj a mag . Az egyensúly omega zsírsavak is aggodalomra ad okot a sok táplálkozási . A túl sok omega-6 nem elég omega-3- gyulladást okozhatnak , és úgy gondolják, hogy vezet a szívbetegségek, a cukorbetegség , a stroke és autoimmun betegség.