Tartalmazó élelmiszerek oxálsav

Oxálsav a természetben sok gyümölcs, zöldség és más élelmiszerek . A magas oxálsav a szervezetben okozhat vesekő kalcium-oxalát , kalcium- hiány, vagy köszvény. Az emberek hajlamosak , hogy ezeket a feltételeket kell korlátoznia oxálsav fogyasztás . Zöldség

zöldségek magas oxálsav közé tartozik a spenót , rebarbara , mángold , cékla és a répa levelek .
Fruits

Gyümölcsök magas oxálsav közé tartoznak a banán és a csillag gyümölcsöt . Szeder , áfonya és málna mindegyike tartalmaz kis mennyiségű oxálsav .
Herbs

metélőhagyma , amarant, petrezselyem , sóska és a porcsin minden tartalmaznak nagy mennyiségű oxálsav sav .
sivatagok

Mind kakaó és csokoládé tartalmaznia mérsékelt oxálsav koncentráció .
figyelmeztetés

élelmiszerek, amelyek magas oxálsav nem elfogyasztott ételek, amelyek magas kalcium . Oxálsav kötődik a kalcium, megakadályozza a tápanyagok felszívódását .
Toxicitás

esélye elfogyasztásának elég oxálsav okoz mérgezést rendkívül vékony . Azonban a rebarbara levelek ( nem szára , amelyek általánosan fogyasztott ) tartalmazza a legmagasabb szintű oxálsav olyan élelmiszer és soha nem evett .