TBHQ Side Effects

TBHQ a rövidítése leírására használt felsőfokú butilhidrokinon , ami egy antioxidáns , ami a kőolaj és kapcsolatban van bután . Gyakran használják tartósítószerként alkalmazott például gyorséttermi elemeket, vagy közvetlenül az élelmiszer . Úgy tűnik, sok magas zsírtartalmú előre csomagolt és feldolgozott élelmiszerek. Mint sok más vegyi anyagok, ha nagy feleslegben vett , lehet mérgező . Bár több kutatást kell elvégezni , mellékhatások eddig nem volt klinikailag kimutatták a mennyiséget , hogy az emberek általában esznek . Használati

TBHQ csökkenti az " oxidatív romlás " élelmiszerekben alkalmazzák , hogy - más szavakkal , úgy viselkedik, mint tartósítószert bekövetkeztének késleltetésére avasság . Ezért ugyancsak meghosszabbítja eltartható a feldolgozott élelmiszerek .
Toxicitás

az élelmiszer-adalékanyagok , az FDA lehetővé teszi TBHQ , hogy ki nem több, mint 0,02 százaléka a teljes olaj egy élelmiszer . Fogyasztása legfeljebb egy gramm TBHQ változó toxicitást okozhat , és akár 5 gramm végzetes lehet. A perspektíva , akkor vegye 312,5 McDonald csirkefalatok ( ha ezek a teljes 0,02%- TBHQ ) fogyasztani egy gramm .
Side Effects

fogyasztása nagy dózisú TBHQ - 1 és 4 gramm , mintegy - oda vezethet, hogy a különböző negatív tünetek , mint a hányinger , hányás, fülzúgás , delírium és összeomlik. De a puszta mennyisége az élelmiszer-fogyasztás szükséges , hogy sújt TBHQ toxicitása általában teszi ezek a tünetek nagyon ritka.
Carcinogenesis

toxicitási vizsgálatokban , a hosszú távú , nagy TBHQ dózis beadása laboratóriumi állatokon tendenciát mutattak számukra, hogy fejlesszék rákos prekurzorok a gyomorban , valamint a DNS-károsodást okoz . De ellentétben a többi antioxidáns adalékok , ez nem okozott tüdő elváltozások a laboratóriumi állatokban .
TBHQ a gyermekek

Némi anekdotikus bizonyíték arra, hogy TBHQ okozhat szorongást , nyugtalanságot , és súlyosbodása az ADHD tünetei , bár már nem klinikai vizsgálatok azt mutatják, hogy minden kapcsolatot az élelmiszer-adalékanyagok és viselkedési zavarok a gyermekeknél.