Legalacsonyabb Mercury Fish

Fish nyújt számos vitamint és tápanyagot nélkülözhetetlen az egészséges élet , beleértve az omega - 3-as , B-vitamin és sovány fehérjét . De a hal is szennyeződéseket tartalmazhat , köztük higanyt , ami hátrányosan befolyásolhatja az agy és az idegrendszer . A nők és gyermekek

kis mennyiségű higanymérgezés is káros hatással van a fiatal gyermekek okoz késedelmet a nyelvi , a hallás és a mozgás fejlődését. A Federal Drug Administration azt javasolja , hogy a nők , akik terhesek vagy teherbe eshet kerüljék a hal magas higany és fogyasztanak, nem több, mint 12 oz . Az alacsony szintű higany halat hetente .
Effects

Mercury mérgezés számos hatása van a szervezetben , beleértve a rövid távú memória problémák , elvesztése indulat, hangulatváltozások , fejfájás és látási problémákat. A National Academy of Sciences becslése szerint több mint 60.000 gyermek születik évente a higanymérgezés okozta anyjuk bevitelét a tenger gyümölcsei.
Alsó szint Fish

Fish az alacsonyabb higany közé ponty , Mahi Mahi , sügér, hering , ördöghal , korcsolya , tőkehal és a tonhal . Az FDA azt javasolja eszik legfeljebb hat 6 oz . adag ezek a halak havonta.
Low Level Mercury

Hal a legalacsonyabb higanyszennyezésből közé vajhal , harcsa , sárga tőkehal , lazac , nyelvhal és garnélarák. Az FDA irányelvek lehetővé teszik a két 6 oz . adag ezek a halak hetente.
okoz

Mercury szennyeződése hal okozta számos tényező , de a leggyakoribb oka a kibocsátás szén -erőmű növények. A növényeket metilhigannyá bocsátanak ki , amely kötődik a proteineket a halakban. A ragadozó hal megeszi a kisebb halakat , hogy felszívja a higanytartalma a kisebb halakat be a testüket .