kalória egy egységnyi energia , hogy a szervezetnek szüksége van az élet fenntartásához. Jelenleg 4 kalória egy gramm fehérjét és szénhidrátot és 9 kalória egy gramm zsír. Túl sok kalória evése vezet súlygyarapodás .
Jó koleszterin
HDL vagy "jó" koleszterin segíthet megelőzni a szívbetegségek , mint a szívinfarktus . HDL eltávolítja a felesleges koleszterin az artériákban , ami miatt a " jó". A jelenlegi irányelvek azt javasolják, fenntartása HDL szint felett a 40 mg /dl az optimális egészség.
Rossz koleszterin
LDL vagy "rossz" koleszterin vezethet eltömődött artériák , ami számos negatív egészségügyi következményekkel járhat. Optimális LDL szint kevesebb, mint 100 mg /dl .
Válasszuk ki a megfelelő élelmiszerek
A megfelelő ételek segíthetnek megőrizni a koleszterin szintet , és a kalóriabevitel kordában . Egyél sok zöldséget és gyümölcsöt , teljes kiőrlésű gabona , és egyszeresen telítetlen és többszörösen telítetlen zsírok és ne finomított gabona , hozzáadott cukor , a telített zsírok és a transz zsírok . A húsevés , válassza sovány forrás, mint a hal és csirke át marha-és sertéshúst .
Kalóriák vs koleszterin
kalória-és koleszterin egyaránt fontos, hogy elérjék a jó egészséget . Sokan nem értenek egyet , ami sokkal fontosabb , de ne feledje, túlzott kalória , nem a koleszterin , ami vezet súlygyarapodás . Tehát miközben a kalóriabevitelt ellenőrzés alatt, és egészséges táplálkozás élelmiszerek általában segít a koleszterinszint is.