Körülbelül Mung bab

babcsíra , szolgált saláta bárok vagy vásárolt egészségügyi élelmiszer vagy élelmiszer boltok , nagyon népszerűek. Amit valószínűleg nem tudja , azonban az volt, hogy ettek Mung bab , ízletes és nutritiousdietary túl ismert a kínai évszázadokon át. Történet

Mung bab eredetileg egy ázsiai növény ismert , hogy nőtt a kínai mintegy 3000 évvel .
Decription

bab maguk kis , zöld és kövér . Nőnek a hüvelyben , ugyanúgy, mint a borsó , de mung babhüvely fekete enyhe bizonytalanság .
Földrajz

Ázsia a fő termelő a Mung bab , bár ők is termesztik Afrikában és Dél-Amerikában . Oklahoma a fő termelő a Mung bab az Egyesült Államokban .
Nutrition

Mung bab , mint a legtöbb hüvelyesek , meglehetősen magas a fehérje , 25 százalék. Ők is egy jó forrása a diétás rost .
Egyéb nevek

Mung bab sok néven ismert , többek között Mungo bab , a cefre bab , arany gramm zöld grammos és a kínai babcsíra .