Egészség és a Betegség
modern gazdálkodási gyakorlat nagyrészt megfosztották a talaj ásványi anyagok. Következésképpen , annak ellenére, hogy úgy tűnik, a friss élelmiszerek , hiányzik belőlük a magnézium és a kálium- tartalmat , ha biztosított az elmúlt években . A könyv " A transzdermális magnézium terápia" jelenti, hogy az élelmiszer-ellátási lett folyamatosan ásványi gyenge, mivel 1909-ben, ma kínál felnőtteknek csak mintegy fele annak, amit igényelnek naponta.
Élelmiszer-feldolgozási módszerek
feldolgozási módszerek gabona és más élelmiszerek gyakran távolítsa el a magnézium- és káliumtartalma . Bár sok az élelmiszergyártók később megerősítsék őket vitaminokkal , ritkán feltölteni őket a két ásványi anyagok .
Savas belső környezet
feldolgozott , gyorséttermi étrend hozzájárul a kémiai egyensúly a szervezetben. Ahhoz, hogy egy személy , hogy életben maradjon , a vért kell maradnia állandó pH-érték 7,35-7,45 . Azonban a savképző élelmiszerek, mint például a fehér liszt , cukor, szódavíz , kávé és az alkohol fenyeget , hogy csökkentse ezt a számot. Egy ilyen esemény indul természet mentési rendszer a húzás a magnézium és a kálium a sejtek puffer a vér , károsító őket a tápanyagokat, amelyekre szükségük van ahhoz, hogy egészségesek maradjanak.
Hiánya sósav
magnézium és kálium nem könnyen felszívódik. Akkor is, ha valaki úgy dönt, bio élelmiszerek , és felkészíti őket , hogy minimalizálják tápanyagtartalmának kimerülése , ő is nem rendelkeznek elegendő sósavat megemészteni őket .
Méregtelenítési folyamat
a máj igényel magnézium és kálium kofaktoraiként hogy megtisztítsák a testet a mérgező elemek adja meg . Mivel sok ember él rendkívül mérgező környezetben, mint enzimatikus folyamatok fogyaszt egy személy teljes tartalék magnézium és kálium .