borotválja le annyira a külső héj a kókusz , hogy lehet egy nagy késsel . Ez teszi vágás félbe sokkal könnyebb.
2
Vágja a kókusz fél egy nagy kést, és engedje le a tejet egy külön jar .
3
Vágjuk a kókusz húst a kókusz héj egy vésővel vagy késsel . Ha egy turmixgép , vágja a húst apró darabokra .
4
Helyezze a darab egy turmixgép, és adjunk hozzá vizet . Ha 2 csésze kókusz darabokra , adjunk hozzá 3 csésze vizet . Indítsa el a turmixgép egy beállítás , mint a " Chop ", így megszakad a darabokat fel még jobban. Amikor ez , hogy nincs gond ezzel a beállítással , kapcsolja a beállítást a "keverék ". Blend a 2-3 percig, vagy amíg a kókusz egy sima és krémes állagú .
5
Lay out 3 réteg cheesecloth tetején minden más . Fektesse a cheesecloth a tetején egy nagy tálba.
6
Öntsük a kókusz keverék , kb 1 csésze egy időben , a cheesecloths . Gyűjtsd össze a cheescloth körüli keverék és a törzs a tejet a cheesecloth . Csavarja ki a ruhát , mint kemény, mint akkor , hogy minél több tejet , amennyit csak tudsz . ( Dobja a kókusz pehely vagy elmentheti őket egy élelmiszer étel . ) Ezt a folyamatot, amíg lecsapolták az összes tejet , amit lehet, a kókusz keverék .
7
Öntsük a kókusztejet egy edénybe hogy van egy fedél , és tartsa sötét helyen . A tej erjedni 48 órán át.
8
öntsük hozzá a kókusztejet egy üres 2 literes palackot. Tárolja meleg területen a hőmérséklet közel 75 ° F , amennyire csak lehetséges . Várjon 6-8 órát , hogy természetesen az olaj elkülönül a tejet. Matton 9
Helyezzük a palackot az olaj és a tej hűtőszekrényben 3 órán át. 3 óra elteltével, amikor az olaj megszilárdult, az üveget, és távolítsa el a felső vágja le jobbra fent az olajvezeték . Ez egyszerű hozzáférést kimerésével ki a megszilárdult olaj .
10
Helyezze a megszilárdult olaj egy üveg fedővel , és hagyjuk, hogy üljön szobahőmérsékleten válni folyadék még egyszer. Használni kíván .