Kurkuma előnyei

A sarokköve a hagyományos indiai gyógynövény rendszer Ayurveda , kurkuma gondoltam, hogy több egészségügyi és gasztronómiai előnyöket . Kutatások azt sugallják, hogy a kurkuma viselkedik, mint egy gyulladáscsökkentő , bár hívei tout számtalan egészségügyi ellátások eredményeként fogyasztó fűszer élelmiszer vagy kiegészítő formában. A főzés, kurkuma működik a két erőteljes íz és színezőanyag . A Kitchen

kurkuma számos előnye van a konyhában , különösen, ha főzés indiai konyhát . Az a tény, hogy a kurkuma adja mustár a sárga szín a bizonyíték erejét , színes anyag a konyhában . Sok indiai ételeket , különösen azok a karfiol , hívja a kurkuma egyszerűen , hogy zöldséget egy arany árnyalat . Az íz , kurkuma biztosít a kissé csípős , de nem nyomasztó , kick a zöldségek és sok indiai ételeket , leginkább sokféle curry . Természetesen , kurkuma kulináris hírhedtté abban rejlik, hogy ez a fő fűszer az indiai curry por.
Betegség Fighter

Kurkuma úgy gondolják, hogy több tulajdonság , amelyek elősegítik egészségügyi és kivédjék vagy harcolni betegség. Mint antioxidáns , kurkuma kimutatta ígéretet megelőzésében többféle rák, beleértve a vastagbél-és prosztatarák. Úgy gondolják, hogy megfékezze a vérerek üzemanyag rákos daganatok . Továbbá, kurkuma segíthet cukorbetegek által segíti az erőfeszítéseket, hogy csökkentse a vércukorszintet . Ügyvédek is reméli, hogy a további kutatások igazolni fogja azt állítja , hogy a kurkuma ölni vírusos és bakteriális fertőzések , és kezeli egy egész sereg betegségek és kellemetlenségeket kezdve osteoarthritis a menstruációs fájdalom .

Kutatói a hatóságoknak a Mayo Clinic , a Harvard és a University of Maryland Orvosi Központ figyelmeztetnek támogatói kurkuma hogy nem ugrik a fegyvert . Megjegyzik, hogy a kutatás a növény még gyerekcipőben jár . A leginkább hosszú távú és megbízható bizonyíték alakult ki a 1970-es években Indiában a hatékonyságát kurkuma mint gyulladáscsökkentő . Sok vezetők a nyugati orvoslás elfogadták kurkuma köszönhetően gyulladásgátló hatalom.
Emésztés

Olyan terület , ahol a kurkuma kapott jelentős mennyiségű figyelmet emésztés . Tekintettel arra, hogy a legtöbb egyén már , egy időben, vagy egy másik , szenvedett gyomorpanaszok , az első jele annak, hogy a kurkuma enyhíti a gáz-és puffadás , és segít colitis ulcerosa betegek, valamint azok a gyomorfekélyt ígéretes.

állás és Forma

Egy másik előnye, kurkuma , hogy könnyen elérhető és könnyen dolgozni , hogy a diéta és /vagy életmód . Spreading mustár egy szendvicset egy egyszerű módja annak, hogy néhány gyógynövény . Azt is használják, hogy szín néhány vajak . De , mint a gyömbér , kurkuma kapható gyökér vagy gyakrabban porított legtöbb élelmiszer boltok . Egyszerűen megszórjuk zöldségek só helyett felismerni a lehetséges egészségügyi előnyeit , vagy tudod venni azt a néhány lépést , és próbálja a mester művészetének indiai curry . Ha főzés nem a dolog , kurkuma széles körben elérhető kiegészítő formában élelmiszerbolt és az egészségügyi élelmiszer-áruházak .