A kalcium nélkülözhetetlen az erős csontok és fogak, valamint izom-összehúzódás , a hormonok és enzimek , valamint bővítése és összehúzódása erek.
Bevitel
Food and Nutrition Board létrehozott megfelelő beviteli szintje a kalcium 1000 mg felnőttek 19-50 éves, és 1200 mg felnőttek számára 50 éven felüli .
Tejelő
Tejipari termékek, mint a tej , sajt és joghurt, top forrásai a kalcium-és a fő előidézője a tápanyag az amerikai étrendben. Egyéb tej melléktermékek , mint a fagylalt , túró és fagyasztott joghurt is jó kalcium forrásai .
Seafood
kalcium is megtalálható néhány tengeri , leginkább a lazac, szardínia , rák , kagyló, nyers osztriga , kagyló és konzerv rák .
Meat
A legtöbb húst tartalmaz csak kis mennyiségű kalcium . A legjobb hús források közé pacal, csirke, marha kolbász és sertéshús kolbász .