Miso leves tartalmaz izoflavonoidok , amelyek úgy vélik , hogy a rák elleni küzdelemben sejteket. Alternatív egészségügyi szakemberek azt javasolják, hogy a nők inni néhány tál minden héten, hogy a lehető legtöbb előnyt . Ezen kívül szerint a Mayo Clinic , fermentált szója csökkentheti a kockázatot a prosztata-és emlőrák .
Krónikus obstruktív tüdőbetegség ( COPD)
A National Institutes of egészségügyi szempontból a japán eset -kontrollos vizsgálat volt , amely megmutatja a közvetlen összefüggés megnövekedett fogyasztása szója termékek és a csökkent kockázata a krónikus obstruktív tüdőbetegség ( COPD) .
Protein
erjesztett szója kiváló minőségű fehérje , amely fontos szerepet játszik a táplálkozás vegetáriánusok . Attól függően, hogy a recept , 1 csésze miso leves adhat 7g fehérje.
Vitaminok és ásványi anyagok
szerint a Columbia University Medical Center , miso leves tipikusan csomag jelentős mennyiségű az a és K vitaminok és a teljes körű a B-vitaminok , valamint a kálium-, magnézium- és folsav .
triptofán
miso tartalmaz triptofánt , ugyanaz a természetes aminosav találtak Törökországban. Mivel a triptofán természetes alvás indukáló , ivóvíz miso leves lefekvés előtt tartják az egészséges gyakorlat .
Ösztrogén
fermentált szója miso leves enyhíti az ösztrogén kiürülését tüneteket. Sőt, egyes alternatív egészségügyi szakemberek ajánlom fogyasztása erjesztett szója , hanem az ösztrogén tabletták enyhíti a menopauza tüneteit , beleértve a hőhullámok .
Emésztés
Miso , és a leves készült ez tartalmaz rostot . Mint sok erjesztett ételek , miso is biztosít a hasznos baktériumok szükséges a jó emésztést. Emiatt a legjobb, hogy szolgálja a levest meleg, de nem forró , károsodásának megelőzése érdekében a baktériumok és enzimek .
Immunrendszer
Sokan úgy vélik, hogy a fogyasztó miso leves hetente többször segít elkerülni a betegséget a hideg és az influenza szezon . A jogorvoslat megnyugtatja azokat, akik már beteg sokkal, mint a csirke leves . Antioxidánsok a levest erősíti az immunrendszert , és mivel miso nyugtatja sav a rendszerben , segít harci vírusfertőzések .