Native végig a Földközi-tenger partján , édeskömény már régóta ismert a gyógyító erejét . Használta először az ókori rómaiak és magával a hódítások , virágzott maguk után. Az olaszok és a spanyolok híresek tartalmazó édesköményt be a főzés , mind íz , és hogy segítse a emésztési problémák .
Használták ösztönzésére szoptatás és a menstruáció , serkenti az étvágyat , segíti az emésztést , kólika , javítja a látást , és jár , mint a köhögés köptető .
, a zöldség gazdag Észak-Amerikában , Ázsiában és Európában. Tartozik a Apaiceae család gyógynövények amely magában foglalja a petrezselyem , koriander , zeller , az ánizs és a kapor .
Édeskömény kezeli számos tünetek
gazdag C-vitamin , kálium-, kalcium-, vas- és fitokemikáliák , édeskömény antioxidáns lökést ad , hogy az immunrendszert. A rost , folsav és kálium szint elég magas ahhoz , hogy az egészséges szív-és érrendszer , valamint csökkenti a koleszterinszintet. Azt is bizonyított, hogy megakadályozza egy A-gént , amely molekula megváltoztató rákot okoz , és véd a baktériumok ellen, és az ízületi gyulladás . Egyéb betegségek segített édeskömény közé tartozik a gyomorégés , irritábilis bél szindróma, menstruációs görcsök , fogíny betegség , a szorongás , a depresszió és a hormonális egyensúlyhiány .
Hogyan használja édeskömény
Hagyma, szárak , levelek és magvak edible.As tea , betölt 2-3 tk. zúzott magot meleg vízben 10 percig .
köretként , mag az édeskömény izzó és szeleteljük vékonyra , Saute vaj, 1 tk. citromhéj , adjunk hozzá 1 nagy póréhagyma , szeletelve .
Fennel egy nagy mellett párolt húsok , a lazac, a kagyló, a csirke és a kenyér .
Add szeletelt szárak és a levelek , hogy növelik a saláta .
édeskömény található termékek folyosón megtartja a legtöbb ízt használva néhány napon belül a vásárlás . Ez a legjobb ősztől a tavasz . Édeskömény is megtalálható a sütés folyosón mag vagy por formában , és az olaj kapható bioboltokban.
Egészségügyi figyelmeztetés
túlzott édeskömény lehet ellentétes bármilyen kívánt hatást .
terhes nők nem használhatják édeskömény . Azonban venni a szoptatás , azt már kimutatták, hogy csökkenti a gáz mind az anya és a baba .
Rendszeres adag gyógyászati célokra alatt rövid ideig is ajánlott , és a hosszan tartó használatot meg kell beszélni egy orvos.