7. részei az egészséges táplálkozás

Az Orvosok Bizottsága Felelős Medicine ( PCRM ) ösztönzi a fogyasztást a zöldségek, magvak és gyümölcsök , köztük több adag ételek a hús-és tejtermékek , ahogy az a Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma ( USDA) és a egészségügyi Minisztérium és Humán Szolgáltatások . A hét részei közé tartozik az egészséges táplálkozás szénhidrátok , zsírok , vitaminok , rostok , ásványi anyagok , fehérjék és víz. Szénhidrátok és zsírok
hal jó forrása az egészséges zsír.

A szénhidrátok biztosítják a szervezet legtöbb energiát. A felesleges szénhidrátok vannak tárolva , mint a zsírok a szervezetben , hogy a szervezet lebontja az energia , ha van egy szénhidrát hiánya az étrendben. Szénhidrátok emésztünk az ileumban és a nyombélben , és tárolja a májban és az izmokban a glikogén . Ez a glikogén glükózzá konvertálódik , amikor az energia van szükség. Forrásai szénhidrátok közé gabonafélék , tészta és a burgonya . Az esszenciális zsírsavak vannak osztva linolsav és linolénsav . A linolsav egy omega -6 zsírsav a linolénsav , míg egy omega -3 zsírsav. Sem gyártják a szervezetben , és csak akkor szerzett , mint élelmiszerek, olajbogyó, napraforgó , hal, hús és vaj .
Vitaminban és rostban
Gyümölcsök jó forrásai a vitaminoknak .

vitaminok szükségesek a szervezet bizonyos összegeket különböző funkciókat. Az A-vitamin fontos a megfelelő működéséhez a retina a szem ; D-vitamin stimulálja a hámsejtek a bélben a kalcium felszívódását ; a C-vitamin egy antioxidáns, amely szintén növeli az immunrendszert és segít a kötőszövet kialakulását , mint például kollagén ; és K-vitamin segíti a vér - alvadási folyamatot. Vitaminok találhatók olyan ételek , mint a zöldségek, gyümölcsök , a tej és a hús. Fibers segítenek az emésztőrendszer megfelelő működését azáltal, hogy az élelmiszer , hogy áthaladjon a belekben. Rostok találhatók zöldség, gyümölcs és a gabona .
Ásványi anyagok és fehérjék
Seafood jó forrása az ásványi anyagok .

kalcium egy ásványi anyag, amely fontos szerepet játszik a kialakulásában az erős csontok és fogak . A magnézium egy enzim aktivátor és egy fontos eleme a fogak és a csont , míg a vas szükséges a kialakulását a hemoglobin és a mioglobin . Ásványi anyagok találhatók a tejtermékek, a zöldségek , a tenger gyümölcsei és a hús. Protein használják építési és javítási test szöveteiben. A fehérjék bontani aminosavak után felszívódását , ami után a szintetizált fehérjék. Protein nyert hal, hús, hüvelyesek ( hüvelyesek ), és a tojás. Hiánya a fehérje vezethet kwasiorkhor , ami a folyadékgyülem a hasüregben .
Water
víz kell folyamatosan pótolni a szervezetben.

víz szükséges a kenés és oldószerként hat . Ez teszi ki, mintegy 70 százaléka a teljes testsúly az emberek. Víz kell folyamatosan pótolni , mert folyamatosan vész el a test a verejték , vizelet, ürülék és a párolgás a tüdőből . A víz szerzett ivóvizet , más italok vagy gyümölcs-és más élelmiszerek magas víztartalmú .