adag kereskedelmileg készült teljes kiőrlésű kenyér van tüntetve a kenyér táplálkozási címkéjén a gyártó . Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma ( USDA) szerint egy adag teljes kiőrlésű kenyér , mint egy szelet kenyér .
Kövér
Azok, akik figyelik a zsírbevitel is élvezik teljes kiőrlésű kenyér . Míg a zsírtartalma kenyér változhat márka, egy adag általában csak egy gramm zsír .
Kalória
Csinálok egy szendvicset a teljes kiőrlésű kenyér hozzá szerény mennyiségű kalóriát étvágyat . Egy adag mintegy 69 kalóriát tartalmaz.
Diétás Fiber
Teljes kiőrlésű kenyér jó forrása az élelmi rost. Egy szelet általában két gramm diétás rost , nyolc százaléka a napi ajánlott értéket .
Protein
Teljes kiőrlésű kenyér valójában egy jó fehérjeforrás . Egyetlen szelet gyakran akár négy gramm fehérjét .