Vogel kis tanulmány kimutatta, hogy miután az emberek ettek kenyérrel és olívaolajjal együtt , a véráramlás csökkent 34 százalékkal . Ez ugyanaz a százalékos csökkenés , hogy a résztvevők a tapasztalt , amikor eszik krumplit egy Big Mac. Ennek része a tanulmány , Vogel is teszteltük a hatását , mint a repceolaj összehasonlítást. Repce olaj csak csökkentette a vér áramlását a hajó 11 százalékkal . Túl sok szűkület az erek kárt okoz a bélés a hajók .
Omega -9 zsírsavak
Medicine Net megállapítja, hogy az omega -9 zsírsavak olíva olaj , amit Vogel azt állítja, hogy a tettes . Az omega-3 zsírsavak nem okoznak az azonos mennyiségű , mint a véredények szűkület az omega -9 . Omega -3 zsírsavak találhatók a repceolaj. Olívaolaj többnyire készült omega -9 zsírsavakat .
Prevention
Medicine Net kimondja, hogy része Vogel kutatási olívaolaj azt mutatták , hogy az élelmiszerek magas antioxidánsok hatékonyan ellensúlyozni a negatív hatást. Zöldség magas anti -oxidánsok , és amikor együtt olívaolaj, megakadályozzák, hogy összehúzva a véredényeket . Ugyanez vonatkozik a vörös bort, mint ez is rendelkezik a szükséges anti -oxidánsok szükséges , hogy megakadályozza a rossz hatásai olívaolaj bemutatott Vogel kis tanulmány.