Lesújtottakat Burgonya ártalmas ?

Burgonya fontos vágott növény . Ezek gazdag összetett szénhidrátok , és a tápláló kiegészítője minden diéta. Burgonya bőr nagyon érzékeny, a bevérzés minden szakaszában a szüret és az export . Sérült burgonya lehetnek jelzi egyszerű felületi foltok , vagy valami nagyobb. Végezzen egy rövid vizuális vizsga a gumó felismerni, hogy a burgonya alkalmas fogyasztásra , mielőtt az ételek elkészítése . Felületi foltok és Minor Hajtások

Vizsgálja meg a burgonyát , hogy megállapítsa, van-e hibák a bőrön. Egyszerű zúzódások , amelyek könnyen eltávolíthatók a végén egy hámozó kést vagy általában ártalmatlanok . Vegye ki ezeken a területeken során ételkészítés , hogy elkerülje a keserű ízt . Burgonya , hogy már ült ki hosszabb ideig alakulhat ki "szeme " a felszínen a bőrük . Ezek a kis csírák vagy divots kell távolítani a bőr alatt ételkészítés .
Blackspot Zúzódás

blackspot zúzódások fordulhat elő, ha a burgonya , amelyek tartják a meleg , száraz talajviszonyok kezelése nagyjából szüret idején vagy export. A sérült szövet látható, mint egy sötét szürke vagy fekete folt a belső húst a burgonya . Blackspot zúzódások nem láthatók a bőrön , de csak kimutatható , miután a hámozott burgonya került . A korai stádiumban blackspot véraláfutás lehet vágni az előkészítés során . Burgonya késői szakaszában blackspot zúzódások kell dobni .
Zöld Spots

zöld foltok a felületen a burgonya valójában klorofill alakult ki a gumó eredményeként túlzott fény. A túlzott fény váltja ki a természetes toxin található a burgonyában nevű szolanin . Szolanin a toxin a burgonyát használ ellen gomba és kártevők. Kerülje a zöld foltok a burgonya tárolása krumpli hűvös, félhomályos helyen. Bár a személy volna, hogy nyelje le nagy mennyiségű E zöld foltok szenvednek szolanin mérgezés , javasoljuk, hogy mindig vágni a foltok el annak érdekében, hogy elkerüljék a keserű íze a toxin .
Fusarium Dry Rot

fonnyadt , barna vagy fekete foltok a burgonya , amelyek általában száraz és végig a belső húsát gumó alakulhat eredményeként a sérülés vagy túlzott zúzódások. Keresse meg a láthatóan sötét , összezsugorodott területek a bőr és a belső üregek belsejében a burgonyát , hogy eldönthessük, száraz rothadás fejlődött . Burgonya szenvednek Fusarium korhadás magas a trichotecén méreganyagok , és nagyon veszélyes . Száraz rothadt burgonya kell különíteni minden más ehető és kidobni .