vörös húsok , mint a marha -, sertés- , bárány-és kacsa magas a zsír. Különösen figyelemre méltó az, hogy magas a telített zsírok , melyek több egészségügyi problémát, mint a telítetlen zsírok. Szerint a Harvard University School of Public Health , hat uncia porterhouse steak tartalmaz 44 gramm zsír , 16 gramm , hogy azok a telített zsír .
Nuts
Dió , általában magas zsír . Azonban csak egy kis százaléka , hogy a zsír telített zsír , ami káros a szív. Például a 28 gramm mogyorót tartalmaz 14 gramm zsírt , csak két ilyen , hogy a telített zsír.
Olaj és sült ételek
Mióta olajok zsírok önmagukban , bármilyen élelmiszerek készült elsősorban olajok vagy olajban sült élelmiszerek lesz egy magas szintű zsír. Élelmiszerek, mint a olaj alapú salátaöntetek kell enni mértékkel, hiszen ezáltal szinte teljesen zsír. Sült élelmiszerek olajban megtartja néhány, hogy amellett, hogy az olaj a zsír már van bennük. Ez különösen fontos , hogy a hús vagy sajt , melyek magas zsír sütés előtt .
Dairy
néhány tejipari termékek nagyon magas zsír , beleértve a telített zsír . Az amerikai Mezőgazdasági Minisztérium , 100 gramm cheddar sajt tartalmaz 33 gramm zsírt . Az USDA is felsorolja a 100 gramm tejszín , mint amely 37 gramm zsírt . Mindkét termékek , elsősorban a zsír telített zsír. Termékek, mint ezek az adhat jelentős zsírtartalma mártások és más recepteket. Azonban nem minden tejtermékek magas zsír . A sovány tej, például nincs.