Mik a veszélyei nem erjesztett szója ?

Akkor is, ha nem rendszeresen fogyasztanak szója termékek, mint a tofu , akkor valószínű, hogy véletlenül enni szója termékek minden nap. Szerint a 2006 Guardian cikket , 60 százaléka élelmiszer , ideértve a bébiételeket , gabonafélék , kekszek és sütemények tartalmaz szóját . Ez lehet címkézni hidrolizált növényi fehérje , szójafehérje -izolátum vagy növényi olaj , így a fogyasztónak nincs jele annak, hogy a termék tartalmaz szója. A legtöbb ilyen szója nem erjesztett , és a tudósok nemrég emelte a riasztást illetően fogyasztó nem erjesztett szója nagy mennyiségben. Férfi meddőség

fito - ösztrogének szója befolyásolja a tesztoszteron szint a férfiak , professzor szerint Richard Sharpe , aki a vezetője a Medical Research Council emberi reproduktív tudományok egység Edinburgh Egyetemen. Úgy véli, lehet, hogy kedvezőtlen hatással az élet későbbi szakaszában , amikor adott a csecsemő fiúk nagy mennyiségben .
Veszélyek a csecsemők

szójatej csak adni a gyermekek kis adagban , mivel nem tartalmaz magas ösztrogén , a női nemi hormon , szerint a Food Standards Agency . Szakértők szerint ez is okozhat pubertás korán . Kísérletek patkányoknál azt is kimutatta, hogy elnyomja az immunrendszer. A tripszin inhibitorok erjesztett szója is stunt növekedést , mert zavarja a fehérje felszívódás .
Link Rák

A nagy mennyiségű phtyo - ösztrogének vezettek a szakértők azt feltételezni, lehet összefüggés a mellrák és a fogyasztó nagy mennyiségű erjesztett szója . Növényi ösztrogének is károsíthatja a pajzsmirigyet , növelve a pajzsmirigyrák . Tanulmányok kutatja a kapcsolatot a szója-és a prosztatarák nem meggyőzőek , de a professzor Sharpe úgy véli, hogy a férfiak , akik nagy mennyiségben fogyasztottak szója csecsemőkorban lehet egy nagyobb a kockázata a betegség később az életben, de nincs elég történelmi dátumot , hogy újra ezt a felfelé.
tápanyag interferencia

fitátok a nem erjesztett szója képes blokkolni a fontos tápanyagok felszívódását, mint a kalcium, a vas , a cink , a magnézium és a B12 vitamin . Azt is növeli a szervezet szükséges D-vitamin , amely a szervezet megteremti során napfényt.