Mi a legédesebb édesítőszer ?

Ha van egy édesszájú , és próbálnak fogyni ezekben a napokban , akkor a szerencse . Több választás édesítőszerek, mesterséges és egyéb , most, mint valaha , és csak annyi vita, melyek biztonságos. Míg egyes édesítőszerek nem állt rendelkezésre elég hosszú, hogy azt mondják, véglegesen hogy van-e a hosszú távú negatív hatásokat , van elég a tudomány , hogy megállapítsa, melyik a legkedvesebb mind közül . Egyszerű Cukor

táblázat cukor , más néven szacharóz, egy egyszerű szénhidrát . Nem csak a cukor nem a legédesebb az édesítőszerek , még csak nem is a legédesebb természetes cukrot . A fruktóz , a cukor található méz és gyümölcs, egyszerűbb a cukor a szacharóz, és ezért édesebb .
Runners Up

aszpartám , vagy más néven NutraSweet és egyenlő , 200 -szor édesebb a cukornál . Nem hő stabil, és nem javasolta a sütéshez . Stevia , a Stevia rebaudiana növény, termesztik Brazíliában , Kínában és Paraguay , az is 200-szor édesebb a cukornál . Míg néhány tout biztonságosságát és előnyeit Stevia is forgalmazott Truvia , a US Food and Drug Administration ( FDA) , valamint az Egészségügyi Világszervezet arra a következtetésre jutott , hogy nem szabad megengedni az élelmiszer amíg további vizsgálatokat lehetne végezni rajta. Időközben , a FDA jóváhagyta Stevia kiegészítéseként (biztonsági szabályok kiegészítők nem olyan szigorúak, mint a talált azoknak az élelmiszer ) . Bioboltokban eladni Stevia természetes alternatívája a szintetikus cukorpótlók . Szacharin, más néven Sweet ' n alacsony , 300-szor édesebb a cukornál . Szacharin egy szintetikus vegyi anyag, fedezték fel 1879-ben. 1977-ben az FDA megpróbálták betiltani a szacharin , mert néhány állat vizsgálatok a kapcsolatot az édesítőszer és a rák . Kongresszus tartott szacharin a piacon , bár a figyelmeztető címke rajta .
Édes Market

szukralóz , más néven Splenda , 650 -szor édesebb , mint a cukor . Némi vita a biztonságát a mesterséges édesítőszerek , mint a szukralóz , de az FDA , a Center for Science in the Public Interest és a Nemzetközi Élelmiszer Információs Tanács azt mondani, hogy Sucralose átment az összes biztonsági teszteket az állatokban , és azt állítják, hogy Splenda biztonságos mindenki számára . Sucralose az, hogy ebben az időben , a legédesebb az édesítőszerek az ételeinkben , de ez nem a legédesebb az édesítőszerek létezik .
Édes All

Neotám , 7000-től 8000- szor édesebb a cukornál , valóban a legédesebb mind közül . Neotám , a levezetése aszparaginsav és a fenilalanin, hagyta jóvá az FDA 2002 júliusában , mint édesítőszer , de ebben az időben, Neotám annyira új, hogy még nem jelent meg olyan népszerű termékek .