Kosher zselatin származhatnak a nem állati eredetű termékek; azonban gyakrabban , a forrás kóser zselatin halszálka -vagy marhahús bőr. Bár nem minden kóser hatóságok elfogadják ezt a gyakorlatot , bizonyos hatóságok, mint például az ortodox Unió (vagy OU ) , lehetővé teszik a használatát zselatin állati eredetű tejtermékek .
Nyilatkozata Yoplait kanada
szerint Yoplait kanadai hivatalos honlapján , a zselatin , amely hozzáteszi , hogy Yoplait a marhahús származik. Mivel nem vitatta a Yoplait cég , akkor nyugodtan feltételezhetjük, hogy az igazolt kóser zselatin hozzá Yoplait joghurtot az Egyesült Államokban is , amelyet az állati termékek .
Alternatívái Zselatin
Számos nem - állati - alapú sűrítő létezik a vegetáriánus és vegán ételeket . Néhány példa agar -agar , guar gumi , karragén és xantán .
Vegetarian joghurtok
Míg Yoplait döntését tartalmazza kóser zselatin kizárná Yoplait mint a vegetáriánus joghurt, nem nehéz megtalálni . Néhány a sok márkájú vegetáriánus joghurt közé Brown Cow , Stonyfield Farms , Cascade gazdaságok és Nancy .
Vegán joghurtok
Van számos nem- tej (általában szója alapú ) joghurtok a piacon, amely igényeinek kielégítésére a vegán fogyasztók . Néhány a sok márka közé tartozik a teljes szója , Selyem és O'Soy .