Mennyire egészségesek az Kale Chips ?

Kale chipek több táplálkozás és kevesebb kalóriát tartalmaz adagonként , mint sok hagyományos snack ételek , mint például a burgonya chips . Ők egy gazdag forrása és C-vitamint , ami segít megőrizni az immunrendszer működését, és a látás a legjobb. Kale chips lehet egy kicsit szokni kell , ha van szokva , hogy a burgonya vagy kukorica chips . Ők kissé ropogós , kissé sós , és van egy enyhe káposzta íze . Hogy Kale Chips

Legyen kelkáposzta chips otthon öblítés és szárítás kelkáposzta , egyfajta zöld leveles zöldség , vágás darabokra, és víztelenítés is . A kelkáposzta általában kap bevont kis mennyiségű olívaolajat , körülbelül egy teáskanál egy pohár nyers kelkáposzta , és tapasztalt , mielőtt ez sült , vagy elhelyezni víztelenítő . Salt gyakran használják a szezon kelkáposzta chips, de ha úgy tetszik , akkor is dobálják a nyers kelkáposzta fekete bors és citromlé, chili és a lime levét , chipotle por , fokhagyma por , balzsamecettel és gyógynövények vagy szójaszósz . Az eredményül kapott chipek sötétzöld , kissé ropogós , és lehet egy kicsit olajos . Elhelyezése a meleg kelkáposzta chips egy papírtörlő segítségével felszívja a felesleges olajat .
Nutritional Breakdown

Kale chipek alacsonyabb kalória-, zsír -és szénhidrát , mint a legtöbb más snack ételek . Egy csésze friss kelkáposzta dehidratált vagy sült egy teáskanál olívaolajjal létrehoz egy adag kelkáposzta chips mintegy 68 kalória, 5 g zsír , 6 gramm szénhidrátot és 1 gramm rost. Természetesen , a kalória és zsírtartalma változik attól függően, hogy mennyi olajat használ . Mivel a kalória -és szénhidrát -tartalom , kelkáposzta chips jól illeszkednek alacsony szénhidráttartalmú , vagy súlycsökkentő diéta tervet.
Vitamin

Kale egy gazdag forrása a zsírban oldódó vitamin kapsz 2077 nemzetközi egység a-vitamin az egyik adag kelkáposzta chips , ami egyenlő 42 százaléka az ajánlott napi adag vitamin A. a test támaszkodik vitamin szerepet játszanak fenntartásában az immunrendszer működését , a látás, a reproduktív egészség és a sejtek növekedését , hivatala szerint az étrend-kiegészítők . A-vitamin is működik, mint egy antioxidáns , amely segíthet megelőzni a krónikus betegségeket, mint a rák, azáltal, hogy védi a szervezetet a káros szabad gyököket .
C-vitamin

nassolás kelkáposzta chip is segít, hogy megfeleljen a napi szükséglet a C-vitamin , amely mintegy 87 milligramm per adag - 116 százaléka a mennyiségű C-vitamin nőknek kell fogyasztani naponta, és 97 százalékát az összeg embernek szüksége van a napi szerint a National Institutes of Health . A C-vitamin szerepet játszik a kollagén szintézisét , egy fontos fehérje kötőszövetek. Az immunrendszer működését, és a megfelelő vas felszívódását is függ a megfelelő C-vitamin szintje a szervezetben . Ezen kívül , a C-vitamin antioxidánsként működik , így védelmet nyújt a krónikus betegség .