Elismerik a hozzávalókat , hogy bemegy a rossz szénhidrátok. Cukor tekinthető rossz szénhidrátok. Sugar biztosan tesz mindent ízletesebb , de ez nem jó a tested , és túl sokat eszik okozhat súlygyarapodást . Finomított gabonák is tartalmazza cukor szállító gyors energia miatt a glükóz , de tartják rossz a szervezet egészének .
2
Határozza meg a rosttartalma az ételt. Fiber teszi a szénhidrát jobb, mert lassítja a sebességet, amellyel az élelmiszer szívódik fel a szervezetben , ami segít szinten ki vércukorszint. Este ki a vércukorszint segít megelőzni a 2. típusú cukorbetegség . Pontosabban , próbálja enni több gyümölcsöt , zöldséget , bab és teljes kiőrlésű gabona , hogy a legmagasabb rosttartalma a szénhidrát diéta . Sok élelmiszerek címkéjén " magas rosttartalmú " vagy a " teljes kiőrlésű ", így nézze meg a címkét , és összehasonlításokat tenni , hogy ha a követelések pontos .
3
Keresse mennyire fehér a szénhidrát jelenik meg. A fehérebb a szénhidrát , annál valószínűbb, keres egy rossz választás . A fehér szín a kenyér és rizs bizonyíték arra, hogy a finomított gabona óta használják összetevőként . Egy élelmiszer címkéjén ezeket az elemeket ( például a liszt ) is szerepel a " dúsított ", amely úgy hangzik, egészséges, de valójában nem az.
4
Ellenőrizze élelmiszer címkéjén . Lehet egyszerű szénhidrátok , mint például a cukor, vagy bonyolultabb . Ha a szénhidrát komplex , összekapcsolják a három vagy több cukor együtt . Minél összetettebb a szénhidrát, a jobb ezek a tested. Határozza meg, hogy az étel egészséges -e vagy sem a faktoring mindenben a címkén. Nézd meg a teljes, rost , cukor , és a szénhidrátok . Általában , minél magasabb a cukor -szám, annál rosszabb az, hogy enni. A teljes szénhidrátok jellemzően együtt hozzáadja a rost , a cukor, és más szénhidrátok. Természetesen , a legjobb és a legtöbb komplex szénhidrátok nem jön egy élelmiszer címkéjén , mivel azok friss termékek és elemek, mint a bab .