A definíció élelmiszerek, amelyek ökológiai jelöléssel bármely élelmiszer létrehozott ökológiai módszerekkel . Természetes élelmiszer , másrészt , olyan élelmiszerek, amelyek alig szintetizált a tartósítószerek vagy egyéb tárgyak nem tett a természet maga .
Szabványok által az FDA és USDA
követelményrendszer, amely az élelmiszer , természetes vagy szerves szabályozza a kormányzati szervek . Az élelmiszer kell besorolni szerves , át kell adnia a szigorú vizsgálat , hogy az élelmiszer termelés, a feldolgozás és a kezelését a tételek megfelelnek ökológiai szabványok által meghatározott mind az USDA és az FDA . Természetes élelmiszerek , másrészt , nem szabályozott és nem kell átadni szigorú vizsgákat kell címkézni " természetes ".
Minősítő intézetek
Számos minősítő intézetek igazolnia kell, hogy vagy nem tétel szerves vagy természetes . Egy tételt ökológiai jelöléssel meg kell hitelesítenie az USDA . Egy elemet kell címkézni természetes , azt igazolja INAPP ( International Association of Natural Product termelők) , de ez nem szükséges, hogy egy tételt tanúsítja ez a szövetség annak érdekében, hogy nevezi magát "természetes ", míg egy elemet kell hitelesíti az USDA a címkén , mint szerves .
Felelősség
Élelmiszerek ökológiai jelöléssel felelősségre vonhatók legyenek a szabályok és előírások a kormányzati szervek és az üzleti lehet állítsa le a nem teljesítő ökológiai szabványoknak . Természetes élelmiszerek , másrészt , lehet címkézni természetes alig vagy egyáltalán nem kötelezettség kapcsolódik .
Tárolás és eltarthatóság : Matton
Bár mind a természetes és bio élelmiszerek nem felhasználás adalékanyagokat és tartósítószereket , bioélelmiszerek jellemzően hosszabb eltarthatósági idő , mint a természetes élelmiszerek. Természetes élelmiszerek magasabb víztartalom és feldolgozása nem; ezért azok selejt arány gyorsabb , mint a szerves élelmiszerekben.
beszerzési és a szabad
Sok természetes élelmiszerek vásárolt a bioboltokban és teljesen természetes élelmiszer-áruházak , amelyek elősegítik a természetes élelmiszer élet . Bio élelmiszerek gyakran megvásárolhatók a helyi bolt , valamint bioboltokban.