Hogyan koleszterinszint kapcsolódik az Atkins diéta

Táplálkozási szakértők továbbra is megosztottak a kérdésben az alacsony szénhidráttartalmú étrend és a koleszterin szintet . Míg néhány tanulmány kimutatta azokat az Atkins diéta, sikerült csökkenteni a koleszterin szintet evés közben nagy mennyiségű telített zsírsav-, más kutatások szerint ez nem lehet a helyzet a hosszú távú . Egy tanulmány szerint azok az alacsony szénhidrát , magas zsírtartalmú étrend is enyhén emelkedett koleszterinszint , mint a másik csoport követően a Földközi -alapú South Beach diéta , amely azt mutatta, csökkenést 12 és 17 százalék . Vannak azonban olyan módon, hogy továbbra is kövesse az alacsony szénhidráttartalmú Atkins diéta nem emeli a koleszterin szintet . Utasítások
1

választása sovány húsokat , mint a csirke mell , pulyka és egyéb baromfi termékek. Egyél sovány marhahús , és távolítsa el a zsírt a sertés vagy bárány szeletek . Hozd a fehérje hal, mint a lepényhal , tőkehal , pisztráng , a lazac, a tonhal , a szardínia , a basszus , a szardella és a makréla . Ezek mindegyike tartalmaz egészséges omega - 3 zsírsavak , amelyek összefüggésbe hozták az alacsonyabb gyakoribb a szívbetegségek és a koleszterinszint csökkentésére . Enni tenger gyümölcsei , mint a rák , kagyló, garnéla, homár , tintahal , osztriga , kagyló és kagyló .
2

esznek tojást . Bár mind a tenger gyümölcsei és a tojás nem tartalmaznak a magas koleszterinszint , a kutatások azt mutatják, hogy eszik őket nem emeli az LDL vér koleszterinszintjét emberben. Tojás lehet buggyantott , főtt , rántotta vagy tett egy omlettet. Kerülje a sütés őket .
3

Kerülje a kolbász és egyéb feldolgozott húsok , például bologna , kolbász, szalonna és löncshús . Fat fontos részei az egészséges táplálkozás , de választott a zsír kulcsfontosságú. Használja a vajat mértékkel , és tartsa a szív egészséges olajok, mint az olívaolaj, lenmagolaj és anya olajok, beleértve a dió , mogyoró és mandula . Avokádó olaj kiváló, mint a salátaöntet . Kerülje a transz- zsírok , amelyek megtalálhatók a legtöbb margarinok és péksütemények . Ezek általában szerepel a " hidrogénezett " vagy " részben hidrogénezett ", a címkén . Ezek is kapcsolódik a magasabb koleszterinszintet.
4

Korlátozza a bevitt sajt és más, magas zsírtartalmú tejtermékek , és cserélje joghurt . Teljes zsírtartalmú joghurt rendben van, és nem növeli a koleszterin szintet . Ez annak köszönhető, hogy az "élő" kultúrák, mint például a Lactobacillus acidophilus és Bifidobacterium longum , hozzá sok joghurtok .
5

esznek sokféle zöldséget. A legtöbb ember tévesen úgy vélik, az Atkins diéta nem teszi lehetővé e egészséges ételek. Ez nem az a helyzet. Még a legszigorúbb 1. fázis az Atkins diéta segítségével 2 csésze zöldséget naponta , beleértve a lucerna csíra , spenót , gomba , fejes saláta, brokkoli , sütőtök , póréhagyma , cukkini és a borsó.