Csökkentése Cholestrol és az Atkins diéta

Míg a hagyományos orvosi tanok szerint Tartózkodás telített zsírok koleszterincsökkentő végzett kutatást az Atkins diéta úgy tűnik, hogy sokakat e következtetések a fejükre . Bár úgy tűnik, ellentétes intuitív , és minden bizonnyal ellentétes azzal, amit már elhitették , szigorú betartása az Atkins diéta valóban csökkentheti a koleszterin szintet . Koleszterin

Koleszterin használják úgy, mint egy takaró kategória, de most van két általánosan elfogadott "típusú" koleszterin . Az első típus az alacsony sűrűségű lipoprotein vagy LDL- koleszterin, általánosan elfogadott, mint a "rossz " koleszterin szintjét. Ha a vér ez anyag nem avatkozunk be , akkor alkotnak plakk a falakon az artériák , ami arra a lehetőségre, a szívbetegség. A másik típus a koleszterin magas sűrűségű lipoprotein , HDL- vagy . Ez a "jó" koleszterin , mivel a magasabb szintek korrelálnak csökkent a szívroham kockázata .
Diéta és a koleszterinszint

Bármennyire tudomány gondoltam, hogy egyszer a legfontosabb, hogy elkerüljék az elhízást részt tartózkodás zsírbevitel , a tudomány is hitte, hogy , hogy csökkentse a koleszterin akkor ne ételek, amelyek magas koleszterinszint, a legtöbb koleszterin is találhatók kövér megrakott élelmiszerek. Ez már nem tekinthető abszolút igazság . Két hosszú távú vizsgálatokat végeztek a Harvard Egyetemen ( az eredményeket közzétették a New England Journal of Medicine , a British Medical Journal ) , megállapította, hogy a zsírfogyasztás mellett nem befolyásolja az általános egészségi , illetve annak valószínűsége a szívbetegség kialakulásának .

Atkins és koleszterin

tanulmány a májusi 2003-as kiadás , a New England Journal of Medicine következtetésre jutott, hogy az Atkins diéta pozitív hatással van a vér koleszterin és lipid profil szinteket. Egy év után a diéta, a vizsgálatban résztvevők mutatott 18 százalékos növekedést a HDL , és a 28 százalékos csökkenést trigliceridek . Ezt szemben a három százalékos növekedést , és egy százalékkal nőtt az egyének között a kontroll csoportban.
További Studies

Egy másik tanulmány szerint Dr. Eric Westman a Duke Egyetem elérte a közel azonos eredményeket . Hat hónap elteltével az Atkins diéta , résztvevő egyének a tanulmány látott 11 százalékos növekedést jelent a HDL , és a 49 százalékos csökkenést trigliceridek . Az egyének a kontroll csoportban (egy alacsony zsírtartalmú megközelítés) látta, hogy egy nulla százalékos növekedést HDL , és 22 százalékkal csökkent a trigliceridek .
Szempontok

Mindkét tanulmány tartott egy meglehetősen korlátozó változata az Atkins diéta , amely lehetővé teszi a résztvevők nem több mint 20 gramm szénhidrát naponta. Így, ha azt reméli, hogy megismételni ezeket az eredményeket magad , vegye figyelembe, hogy kell használni a hasonlóan alacsony mennyezet szénhidrátok . Azonban, ha meg tudja rúgni a " szénhidrát szokás , " az eredmények úgy tűnik, hihetetlenül ígéretes okozó gyors változások a vér lipid profil .