Egg White étrend

Tojás általában kell tekinteni, mint a magas kalória-, a koleszterin és a zsír - nem feltétlenül jó megoldás a fogyókúrázóknak . Azonban , étkezési tojásfehérjét csak és öntsük a sárgáját csökkenti a kalória-, zsír -és koleszterin , miközben egy jó forrása a fehérje és az aminosavak . Étrend gyakran javasolják fogyasztását tojásfehérje helyett egész tojás , mert az egészségügyi előnyökkel jár velük. Táplálkozási értéke

a sárgája a tojás tartalmaz mintegy kétharmada a teljes ajánlott napi koleszterin . Elöntve a sárgáját , és eszik csak a tojásfehérje elkerüli ezt . Mindegyik tojásfehérje alkotja 90 százaléka víz , és biztosítja mintegy négy gramm fehérje. Ez tartalmaz akár 40 különböző típusú fehérje és más alapvető tápanyagok , beleértve foszfor- , cink- , kálium-és kalcium. Ezek a fehérjék könnyen felszívódik a szervezetben. Ez egy jó forrása az aminosavak és az omega -3 zsírsavak, fontos a fejlődő izmok és szövetek.
Kalória tartalma

Ellentétben a tojássárgája, tojásfehérje nagyon alacsony a kalóriatartalma , amely körülbelül 20 kalóriát tartalmaz tojást. Ez teszi a hasznos összetevője a fogyókúrázóknak , mivel ez tartalmazza körülbelül 80 kalóriát kevesebb, mint egy egész tojást . Az alacsony kalóriatartalmú , és magas tápértékű azt jelenti, hogy a fogyókúrázók is fogyasztanak több tojásfehérjét egy nap.
Felhasználása Egg White

étrend általában javasoljuk eszik tojást fehérek a reggeli , mert támogatást fogyás , és egy tisztességes segítő fehérje. Tojásfehérje nagyon sokoldalú és használható számos recept , beleértve a omlettet és frittata , lepények , piték , húsos és felfújtak . Ezeket kell enni , mint az egészséges étrend, amely magában foglalja a zöldségek , gyümölcsök és a teljes kiőrlésű gabonák .
Egyéb tényezők

fogyasztása nyers tojásfehérje nem ajánlott , mivel a kockázata annak, hogy a káros baktériumok, mint a szalmonella . Nyers tojásfehérje avidint is tartalmaz , amely megakadályozza, hogy attól, hogy a B6-vitamin szívódik fel a szervezetben. Cook tojásfehérje legalább három és fél percig 134 F , hogy megöli a baktériumokat és semlegesíti a hatását avidin . Tartsa az összes tojást hűtött és ne főzés repedt vagy sérült tojás. Nyers tojásfehérje fogja a hűtőszekrényben 2-4 napig.