Melyek a 2. osztályok vitaminok ?

A vitaminok olyan tápanyagok, amelyek meg kell szerezni valamilyen mennyiségben az emberi táplálkozásban . Az elsődleges funkciója a vitamin kezdeményezni vagy gyorsítani kémiai reakciókat a szervezetben. A 13 vitamin sorolható két fő csoportja ; azok, amelyek képesek feloldani a vízben , az úgynevezett vízben oldódó vitaminok, és azok, amelyek képesek feloldani a zsír vagy olaj, az úgynevezett zsírban oldódó vitaminok. Típusok

nyolc B-komplex vitaminok és C-vitamin alkotják a vízben oldódó vitamin osztályban. A vízben oldódó vitaminok , megtalálható a gyümölcsök és zöldségek, nem tárolható a szervezetben, így azokat be kell szerezni rendszeresen az étrendben. A zsírban oldódó vitaminok, A-, D -, E -és K- , tárolható a test szöveteiben , így nem kell olyan gyakran evett, például vízben oldódó vitaminok. Zsírban oldódó vitaminok nyert növényi és állati eredetű.
Function

A funkció minden vitamin különböző, és vitaminok az azonos osztályú nem kapcsolódik egy egy másik funkció . Általában vitaminok nem energiaforrás , és nem is semmilyen testszövet . Vitaminok azonban elengedhetetlen a növekedés, a karbantartás és a funkciója az emberi szervezetben. A B-vitaminok , például működnek koenzimek - anyagok, amelyek segítenek kezdeményezésére vagy szabályozni a kémiai reakció , míg a K-vitamin hozzájárul gyártására véralvadáshoz anyagok .
Jelentősége

vitaminok szükségesek az emberi testben a növekedés, a fejlődés , a javítás és a napi működését. A kémiai reakciók, amelyek feldolgozzák az étel, amit megeszünk annak érdekében, hogy az energia és az egészséges sejtek függ a vitaminok. A hiánya a 13- vitamin az egyén étrend eredményez egyfajta betegség úgynevezett hiánybetegség .
Features

vitaminok kialakult napi összege , az úgynevezett ajánlott napi bevitel , vagy RDA , hogy ajánlott megelőzésére hiány betegségek. Az RDA mindegyik vitaminra meghatározásra került egy kormányzati bizottság alapuló egészséges egyén igényeinek . Az RDA különbözik mindegyik vitaminra , és általában a legtöbb zsírban oldódó vitaminok szükségesek mikrogrammos mennyiségben minden nap. A vízben oldódó vitaminok szükségesek nagyobb mennyiségben .
Szempontok

Ha vitaminokat nem szerezhetők be megfelelő mennyiségben az étrendben , hiánybetegségek végül fel. Mivel a vízben oldódó vitaminok nem raktározódnak a szervezetben , hiány betegségek, mint a skorbut ( egy hiányzik a C-vitamin) és a beriberi ( a hiánya B1) fordulhat elő, sokkal gyorsabban, mint a betegség , hogy hiányoznak a zsírban oldódó vitaminok . Hasonlóképpen , túl sok minden vitamin, különösen a zsírban oldódó vitaminok a D és A, okozhat betegséget a toxicitása.