Körülbelül K-vitamin

Mindenki tudja, hogy a fontosságát, hogy C-vitamin segít megerősíteni az immunrendszert, és elkerüljék a skorbut , és a B-komplex vitaminok segítenek küzdelmet a stressz ellen , de más, hasonlóan fontos vitaminokat gyakran nem veszik figyelembe . K-vitamin az egyik ilyen alapvető , de gyakran figyelmen kívül hagyják a vitaminok , hogy végre számos fontos funkciója van a szervezetben . Történet

Ez a zsírban oldódó vitamin fedezte fel 1930-ban Henrik Dam , egy dán tudós , közben tanul koleszterinmentes étrend csirkék . Gát véletlenül eltávolított K-vitamin a csirkék étrend, így azok vérzés , és elvérzik . A csirkék nem tért vissza , amikor megkapták tisztított koleszterin a táplálkozás, így figyelmeztetve gát , hogy a tény, hogy volt egy másik anyag, már eltávolították , és volt a feladata, hogy segítsen a véralvadást .
Funkció

K-vitamin nélkülözhetetlen a véralvadáshoz . Szükséges, hogy a csontok növekedését és javítás, és segít megelőzni a csontritkulás által javítja a csont sűrűsége. Hiánya ezen fontos vitamin vezethet az Alzheimer -kór. K-vitamin segíthet elhárít szív-és érrendszeri betegség megelőzésére a verőerek , és kimutatták , hogy rákellenes hatást. A szeptember 2003 kérdés a " International Journal of Oncology " közzétett egy tanulmányt, amely , hogy a tüdőrák kezelt betegeknél a K-vitamin kiállított alacsonyabb a rákos sejtek növekedését . K-vitamin hiány vezethet rossz vércukorszint és a cukorbetegség -szerű tünetek.
Típusok

Háromféle K-vitamin ; két természetes , és egy szintetikus. K1- vitamin , más néven fillokinon , megtalálható a növényekben. K2-vitamin , más néven menakinon , termeli a barátságos baktériumok , hogy a vonal az emberi emésztőrendszerben . A harmadik típus , vitamin K3 , vagy menadion , szintetikusan laboratóriumban .
Szempontok

ajánlott bevitel K-vitamin felnőttek mozog 75-120 mcg . Nincs járó toxicitást magas bevitele természetes K-vitamin formák , de a szintetikus formában , a K3 -vitamin , mérgező lehet nagy dózisban . K-vitamin , mint az összes zsírban oldódó vitaminok, tárolja az emberi zsírszövetet. Egyének emésztési rendellenességek, például Crohn -féle betegség , vastagbélgyulladás vagy lisztérzékenység szükség lehet extra K-vitamin -alkohol, az antibiotikumok és az aszpirin mind vezető hiányosságok ez a vitamin , és azok, akik szenvednek szívbetegségben vagy csontritkulás részesülnek magasabb szintű bevitel .
Források

az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma , az élelmiszerek legmagasabb K-vitamin a kelkáposzta , collards , spenót , fehérrépa zöldje , mustár zöldje , kelbimbó , a brokkoli és a hagymát. A leveles zöldségek tartalmaznak nagy mennyiségű K-vitamin , akárcsak áfonya , szilva , fekete szemű borsó és lencse . K-vitamin a legjobban felszívódik evett néhány mennyiségű zsírt , mint a vaj vagy olívaolaj .