Gastrectomia után (majdnem az egész gyomrot eltávolítják) fel kell írni és be kell adni a B12-vitamint, mert már nem termelődik elegendő belső faktor a B12 hatékony felszívódásához olyan élelmiszerforrásokból, mint a hús és haltermékek (tejből és tojásból nincs elég koncentráció, hogy jó forrás legyen).
A B12-vitamin nélkülözhetetlen a vörösvértestek termeléséhez és az idegrendszer megfelelő működéséhez. Elegendő B12 hiányában az emberek vérszegénységet és neurológiai problémákat okozhatnak.
