Élelmiszer- B3-vitamin forrásai

B3-vitamin , más néven niacin , egy vízben oldódó vitamin, amely elengedhetetlen a jó egészséghez. B3-vitamin segít a szervezetnek átalakítani az élelmiszer az energiához , bontják zsírok és szabályozni a vércukorszintet . A hiány ez a fontos vitamin okozhat a betegség ismert pellagra . Zöldség

Spárga , római saláta , paradicsom , mustár zöldje , tök, zöldbab , sárgarépa és a brokkoli az összes jelentős mennyiségű B3-vitamin .
Hús, hal-és baromfi

fehérjetartalmú ételek jó forrásai a B3-vitamin . Tonhal, csirkemell , marhamáj , laposhal és a lazac néhány leggazdagabb forrása ebben a kategóriában .
Diófélék és magvak

mogyoró, mogyoróvaj , mustármag és a mandula tartják jó forrásai B3-vitamin .
gabona

Teljes kiőrlésű élelmiszerek, mint a kenyér , kukoricadara , tortilla és a gabonafélék természetesen gazdag niacin , míg a feldolgozott kiőrlésű élelmiszerek általában dúsított szintetikus vitamin B3 .
Egyéb források

B3-vitamin található a meglepő tömb élelmiszerek , amelyek magukban foglalják a szójaszósz , crimini gomba , mangó, őszibarack és sárgadinnye .