Gomba , különösen crimini gomba , az egyik legjobb forrásai a B2-vitamin , és lehet benne saláták vagy összetevők pizzák , levesek és egyéb ételek . Fűtés gomba vagy egyéb B2-vitamin forrásai nem kimerítik az élelmiszerek vitamin tartalmat. A spenót egy másik jó növény forrás , valamint a római saláta , spárga , kelkáposzta és brokkoli .
Meat Források
borjú máj talán a legjobb forrása a B2-vitamin, bár nem olyan népszerű, mint más lehetőségek . Szarvas is viszonylag magas B2-vitamin koncentráció , ahogy bélszín .
Dairy Források
tojás, joghurt és tehéntej minden szilárd forrásokat B2-vitamin , de vigyázz a zsírtartalma , és találják meg a zsírmentes tejtermékek , amikor csak lehetséges . Kecsketej valamivel kevesebb, B2-vitamin , mint a tehéntej , de továbbra is az egészséges választás, ha úgy tetszik kecsketej .
Kenyér
Annak ellenére, hogy az egészséges mennyiségű vitamin B2 kapható állat , tej-és növényi eredetű , péksütemények továbbra is , ahol sok amerikai , hogy sok a B2-vitamin. Feldolgozása búzaliszt valóban kiküszöböli sok riboflavin , így amikor megjelenik a " dúsított " kenyér és gabonatermékek tudjuk, hogy része, hogy a gazdagodás és B2-vitamin.
Ha több kell, B2-vitamin
nehéz feladat , mint például a triatlon vagy maratoni képzés , létrehozhat egy nagyobb a kereslet a B2-vitamin a szervezetben , így úgy dolgozik több riboflavin - gazdag élelmiszerek a diéta , ha a munka rendszeresen . Emellett erős alkoholfogyasztás vezethet B2-vitamin hiány. Bár ritka , B2-vitamin hiánya vezethet a torokfájás , duzzadt nyálkahártya és még bőrbetegségek.