Hogyan össze Ételek, amelyeket kerülni vitaminhiány

Vitaminok és ásványi anyagok egyes molekulák specifikus funkciókat ellátó , mint az egészséges bőr , javítja a csontsűrűséget , és segíti testünk létre energiát az élelmiszer . Ezek elengedhetetlenek az élethez , és el kell fogyasztani , mert a szervezet nem képes arra, hogy akár elegendő mennyiségben a jó egészséget . Vitaminok és ásványi anyagok ritkán dolgoznak egyedül. Néhány párban működnek , hogy javítsa a felszívódást, míg mások dolgoznak egymás ellen , versengő vagy kioltják egymást . Megértése, hogyan lehet kombinálni élelmiszerek maximális felszívódást csökkentheti annak az esélyét, vitamin- , ásványi anyag -hiány. Ez az, amire szüksége van
gyümölcsök
Zöldség
alacsony zsírtartalmú tejtermékek
sovány húsokat
dúsított gabonafélék
Margarin

Show More utasítások
Fontos kombinációk

1 a D-vitamin szükséges a felszívódását az ásványi kalcium. Egyes D-vitamin lehet a bőr, de a fényvédő , környezetszennyezés , nehéz ruhák és a szezonális változások szükségessé teszik a fogyasztása az élelmiszer is. Dúsított tej , narancslé, müzli és a margarint jó forrásai a D-vitamin , a kalcium és a foszfor , valamint a lazac , alacsony zsírtartalmú joghurt és a sajt. Például az 1 csésze tej tartalmaz 30 %-a napi érték ( DV) a kalcium, D-vitamin 25%-os és 20%- a foszfor mind ugyanazon üveg. Mindhárom egy egészséges kombináció az erős csontok és fogak .
2

A C-vitamin fokozza a vas felszívódását . C-vitamin segít a fertőzések leküzdésében és javítási sebek míg a vas gondoskodik arról, hogy az oxigén dús , vörös vérsejtek folytatni tápanyagok táplálják sejtek és segédje a gyógyulásban. A jó egészség gyakorlat az, hogy igyon egy pohár C-vitamin gazdag narancslé vassal dúsított gabona reggel. További C-vitamin és a vas kombinációk a következők: hozzá mandarin narancs vagy eper a spenót saláta , és a sovány vörös hús sült burgonya és a spárga .
3

A kálium- gazdag étrend ösztönzi a veséket , hogy megszabaduljon a testet a felesleges nátrium . Ez akkor hasznos, akik szenvednek a magas vérnyomás . Kálium gazdag ételek közé a narancs , a burgonya, a paradicsom, és alacsony zsírtartalmú tejtermékek . Ezek az ételek is, természetesen alacsonyabb nátrium- , mint a feldolgozott élelmiszerek , amely egyik fő forrása a nátrium az étrendünkben .