Mivel nagyon sok élelmiszer tartalmaz káliumot, tényleges étrendi hiány ritka az átlagos egészséges amerikai felnőtt. Azonban a túlzott bevitel az alkohol , a kávé és a cukor , és a fizikai és mentális stressz lebontó kálium szintje a szervezetben .
Kálium RDA
Élelmezés-és Táplálkozástudományi Központ az Institutes of Medicine megállapították, hogy 4,7 gramm naponta ( 4700 milligramm) , mint az ajánlott étrendi bevitel kálium felnőttek számára . Szoptató anyáknak kell 5,1 gramm naponta .
Élelmiszerek magas kálium
Élelmiszerek, amelyek különösen magas a kálium közé tartozik a banán , burgonya, paradicsom , Lima bab, tejtermékek, citrusfélék és a halat.
magnéziumhiány
Mivel a legtöbb élelmiszerek magas magnézium friss gyümölcsöt, zöldséget és teljes kiőrlésű gabona , támaszkodás kényelem és a feldolgozott élelmiszerek okozhat étrend hiányzik a magnézium. Egyéb okok magnéziumhiány összefüggésben lehet más étkezési szokások , mint például a fogyasztás túlzott telített zsírok , só, cukor , kávé vagy tea, és sötét cola tartalmazó foszforsav .
Magnézium RDA
felnőtt nők , akik nem terhes vagy szoptat , az ajánlott napi szükséglet a magnézium 310-320 mg naponta . Felnőtt férfiak több kell : 400-420 mg naponta. Terhes vagy szoptatós anyák, a tartomány 310-400 mg naponta.
Élelmiszerek magas magnézium
A legtöbb táplálék magnézium származik zöldségek, mint a sötétzöld , leveles formája, beleértve a spenót , kelkáposzta és collards . Egyéb jó forrásai közé tartozik a banán , aszalt sárgabarack , avokádó , mandula, kesudió , hüvelyesek , szója termékek és a teljes kiőrlésű gabonák .