Bromelain enzimek segítik a szervezet megemészteni fehérjéket . Eltérően más enzimeket , amelyek elpusztult emésztőnedvek , bromelain életben , hogy csökkentse kapcsolatos gyomorégés , hányinger és hasmenés .
Gyulladás
szerint a 2002 University of Reading tanulmány ".... a gyulladásgátló és fájdalomcsillapító tulajdonságai bromelain segít csökkenteni a tüneteket, osteo - és rheumatoid arthritis. " Bár úgy, hogy meggyőző bizonyítékok azt mutatják, ígérete bromelain hatásosságát a kezelés ilyen körülmények között .
Kisebb sérülések
Bromelain írták behajtása sportolók szenvedő izom sérülések, mint az íngyulladás és a törzsek . Úgy gondolják, hogy felgyorsítja a gyógyulást izom fehérjék. Helyi alkalmazása arra használták, hogy csökkenti a duzzanatot és a fájdalmat a sérülést és rovarcsípés.
Orrmelléküreg
Bromelain is enyhíteni tünetei orrmelléküreg-gyulladás , olyan állapot, amelyben az orrjáratok begyulladnak . Azok a tapasztalt köhögés , szénanátha , és a felesleges váladék , amely kíséri ezt a feltételt részesülhet bromelain kiegészítők .
Culinary használata
Bromelain is kereskedelmi forgalomban , amely hatékony a hús puhító . Az enzimek külön a peptid kötések jelen fehérje , összeomlanak kollagén megkeményíti a hús .