Vitaminok A -, D- , E-és K zsírban oldódó , ami azt jelenti, hogy a szervezetben tárolt zsír . Ez növeli a mérgezés kockázata ezért óvatosan kell eljárni , ha kiegészítő ezeket a vitaminokat . C-vitamin és a B- komplex vitaminok vízben oldódik; így , a kipirult a test és nem jelent veszélyt a mérgezés .
vitamin
vitamin hozzájárul az egészséges bőr és alakítja a karotin , amely megtalálható a sárgarépa, paradicsom , sárgadinnye és leveles zöldségekre .
A B- komplex vitaminok
tiamin szükséges az energiatermelés , és megtalálható a hüvelyesek, a diófélék és a sovány húsokat . Riboflavin hozzájárul az energiatermelés és az egészséges bőr , és megtalálható a tojás , leveles zöldségek, sovány húsok és tejtermékek . Niacin is hozzájárul az egészséges bőr és az energiatermelés . Ez által a szervezetben a triptofán egy esszenciális aminosav. Niacin is megtalálható a dió , élesztő , kávé , tea, sovány húsok, sertés-, tonhal -, borjú- és a hüvelyesek . Pyrodoxine szükséges energiát , és lehet szerzett leveles zöldségek, tonhal , laposhal és a hüvelyesek . B12 található hal, tojás, tejtermékek, baromfi és sovány húsokat , és használják az energiatermelésben. Folsav és a pantoténsav hozzájárulnak az energiatermelés és megtalálható a teljes kiőrlésű gabonák , hüvelyesek , hal, baromfi és sovány húsok . A biotin használják energiát , és megtalálható a tojássárgája, hús, máj , mogyoró , tej , gomba , és a legtöbb zöldség .