kukorica egy nagyszerű forrása a niacin , más néven B-vitamin -3 , amely 1,986 milligramm egy átlagos főtt csutka. Tartalmaz továbbá egy kis mennyiségű C-vitamin , amely 6,5 milligramm per adag, amellett, hogy a B -vitamin -1 ( tiamin ), valamint a B -6 .
Kale
Gazdag a különböző vitaminok , kelkáposzta különösen hatásos , legalább 17.707 nemzetközi egység a-vitamin, 53,3 mg C-vitamin, és 1062 mikrogramm K-vitamin minden csésze a főtt zöldség. Azt is előírja, egy tisztességes adag vitamin B-6 , E , és a niacin .
Peas
Peas tartalmazza a különböző B-vitaminok. Egy csésze főtt borsó már 0,414 mg B1-vitamin ( tiamin ) , 0,238 mg B2-vitamin ( riboflavin ) , 0,346 milligramm B6-vitamin és több mint 3 milligramm niacin .
Sárgarépa
sárgarépa kínálnak magas dózisú a-vitamin , amely 13286 nemzetközi egység egy 1 /2 csésze . Ezek is tartalmaznak megfelelő mennyiségű C-vitamin , niacin-és K-vitamin
Brokkoli
Fél csésze főtt brokkoli tartalmaz 50,6 milligramm C-vitamin , 1,13 mg vitamin E és 1207 nemzetközi egység a-vitamin , valamint tartalmaz kis mennyiségű K-vitamin és B-vitaminok.
Butternut squash
Butternut squash , kiváló forrása a rost, is tartalmaz nagy mennyiségű vitaminok. Egy csésze főtt biztosít 22868 nemzetközi egység A-vitamin, 1,986 milligramm niacin és 2,64 mg vitamin
Spirulina (alga )
Spirulina meg kell említeni , köszönhetően a hatalmas tartalmát a B-vitaminok . 1 csésze szárított tengeri alga , akkor kap 14,358 milligramm niacin , 2,666 mg B1-vitamin ( tiamin ), és 4,11 mg B2-vitamin ( riboflavin ) . Ez is egy kiváló forrása az E-vitamin , amely 5,6 milligramm egy csésze venni, ugyanakkor kis mennyiségű vitamin, C-és K