Southbeach Diet I. fázisú Foods

A South Beach diéta alacsony szénhidráttartalmú étrend, viszonylag könnyen követhető , mely egyértelmű tervet anélkül, hogy túl sok trükköt és szabályokat. A kérdés azonban az, hogy mit lehet enni . Mivel az Atkins diéta , egy másik népszerű alacsony szénhidráttartalmú diéta , korlátlan mennyiségű zsíros fehérjét lehet fogyasztani , a South Beach diéta előírja , hogy tartsák be néhány általános egészséges irányelveket , amelyek magukban foglalják korlátozza a fogyasztása az állati zsírok. Ezen kívül van néhány konkrét iránymutatást a bizonyos élelmiszerek minden kategóriában Phase One : Meat

Lehetőséged korlátlan fehérje minden étkezésnél . Ez nagyszerű hír a húsevők . De az iránymutatások arról, hogy mely fehérjék közül fontos . Baromfi kell bőr nélküli pulyka vagy csirkemell , Cornish tyúk vagy pulyka bacon ( csak 2 szelet naponta) , a marha legyen sovány vágások ( a darált hús, semmi alatt 90/10 ) , sertés- vagy le kell főtt sonka, kanadai bacon , karaj vagy szűzpecsenye (nincs karajt vagy szalonna ) és bárány legyen központ vágott , karaj vagy szűzpecsenye . Mindenféle tengeri megengedett.
Phase One : Vegetáriánus Protein

vegetáriánus Dél Beachers , rengeteg lehetőség , néhány kikötéssel. Tofu kell lennie lite vagy alacsony zsírtartalmú . Tojás lehet enni az egész. Szója alapú fehérje forrásokat csak azt, hogy kevesebb, mint 3 gramm zsírt tartalmaz adagonként. Ugyanakkor a 2 evőkanál adag mogyoróvaj megengedett helyettesíti a egy adag fehérje (és ez tartalmaz körülbelül 16 gramm zsír) . Dairy , beleértve a sajtot , legyen alacsony zsírtartalmú vagy zsírmentes és joghurt kell cukormentes . Nuts mint fehérjeforrás kell korlátozni, mintegy 15 diót egy ülés .
Zöldség

Gyümölcsök , minden keményítőtartalmú élelmiszerek , az alkohol és a zsíros ételeket, mint mint szegy vagy teljes zsírtartalmú sajt el kell kerülni . Azonban a zöldség is fogyasztható szabadon . Van néhány elkerülése érdekében - a starchier zöldségek vagy a magas cukor-, amelyek egy adag szénhidrátot. Ezek közé tartozik a cékla, burgonya, édesburgonya , sárgarépa és a kukorica . Sok kreatív módon, hogy készítsen a többi zöldség, beleértve a cukkini , padlizsán , paprika , uborka, paradicsom (bár ezeket is csak 1 per étkezés ) , a karfiol és a bab . És, persze , saláták . Próbálja fekete bab taco saláta , lencse spenót leves , vagy pörkölt portobello gomba pesto . Nem kell , hogy úgy érzi, megfosztották nélkül is szénhidrát .