elsődleges célja a Phase One az, hogy a szervezet bőséges tápanyag - dús ételek . Evés elegendő fehérje elengedhetetlen , hogy biztosítsa a test üzemanyagot éget , mint teszi a változást az égő egyszerű cukrok égő tárolt zsírt. Lean fehérjék, mint például extra sovány darált hús , a tojás és a bőr nélküli csirkemell jó fehérje- választás. Egészségtelen fehérjék transz zsírok meg kell szüntetni a diéta vagy mértékkel fogyasztják , mint például a korlátozása sertés szalonna , hogy két szelet naponta. Vegetáriánusok találja fehérjeforrások a dió, bab és szója termékek, mint a tofu.
Zöldség
alacsony keményítő zöldségek ösztönözni Phase One A South Beach diéta . A zöld, leveles zöldségek rost - sűrű és laktató . Ezek a döntések közé kelkáposzta , minden fajta saláta és a spenót. A legtöbb zöldséget lehet enni a Phase One akár részeként egy étkezés vagy egy snack. Uborka lehet vágni a falat méretű szeletek , paprika hozzá főzés íz , és a spagetti squash helyettesítik a tészta. A szabály, akkor szeretnénk , hogy ne keményítőtartalmú zöldségek, mint a burgonya, a sárgarépa és a kukorica , mert akkor okoznak vércukorszint tüske . Minden gyümölcs el kell kerülni .
Dairy
alacsony zsírtartalmú lehet enni közben Phase One . Szója tejet vagy 1 százalékkal lehet fogyasztani ez idő alatt, valamint a cukor -mentes , alacsony zsírtartalmú vagy zsírmentes joghurt. A legtöbb alacsony zsírtartalmú sajtokat lehet enni , kivéve a Brie és edami . Maradj távol a zsíros sajtok .
Snack
állás, szállíthatóság és kényelem sajt teszi egy nagy lehetőség a snack. Egyéb snack- lehetőségek közé dió , természetes mogyoróvaj , olajbogyó és guacamole . Számos zöldséget lehet használni a gyors ételek is. Brokkoli , gomba és karfiol is párosítható alacsony cukortartalmú salátaöntet egészséges snack, míg az alacsony cukortartalmú édes rágcsálnivalók lehet megfékezni azokat a cukor utáni vágyat . Keresse meg a cukormentes zselatin , kemény cukorkát vagy popsicles kielégíteni a sóvárgást anélkül, hogy károsítaná a diéta .